宗的魯菜師傅,手藝很地道的,順昌大酒樓的廚師也不例外。
順昌大酒樓是二層小樓,算是清代的建築了,濟南這邊的明清建築還是很留下了一些的。一樓大廳還算是寬敞,古色古香的,配上正宗的魯菜,也是一家在周邊有一定名氣的酒樓了。而且看來生意是不錯的,雖然中午飯點已經過了,可是稀稀拉拉的人還是有的,當然也和這裡是地理位置絕佳的天橋有關係的。
去過濟南的朋友都知道,這天橋區可以說是很長一段時間濟南很熱鬧的地方,這裡中間是濟南火車老站,南邊是濟南長途汽車總站,北邊有龐大的工人宿舍區,在北邊還有黃河大橋、渡口什麼的,人來人往,熱鬧非常。
明三哥在這天橋土生土長的,就住在工人新村,在當地也算是熟人頭了,因為愛打抱不平,人講義氣,在天橋這一片是一個名人了。不管什麼人,都得吃飯穿衣啊,那麼明三哥靠什麼為生呢?他開了一家電器行,就賣些家用電器什麼的,平時由他的老爹老媽看著店鋪,自己還是到處結交。而天橋這片的菜市場、海鮮市場,都是明三罩著的,保護費是要收的。另外明三平時也給人家要個賬什麼的,這算是發揮特長的兼職吧。
兄弟幾個人是相見歡啊,酒菜早就準備好了,直接就往桌子上摞了——盤子有點多。
喝什麼酒?今天的酒是夠勁兒的,小濤從東營軍馬場那邊搞到了著名的軍馬場酒,多少度?沒有數,反正純糧食的酒,這口味太好了,廣告裡說茅臺的什麼入口柔、一線喉,我看都不如這個軍馬場酒來得痛快與過癮啊。
其實,對於好酒的人來說,齊魯的這兩個地方的沒有牌子的酒,反而是最受齊魯人喜愛的——東營軍馬場酒、青島流亭飛機場酒,共同特點就是純糧食釀製,口味純正,回味無窮。
沒有多長時間,酒桌上就是酒酣耳熱了,幾個人都不約而同脫下了外套了,都有點發汗了,怎麼了這是?菜好吃,酒好喝,情誼濃,興致高!
幾個人正吃喝著時候,外面進來了四個人,都是人高馬大的、膀大腰圓的,而且髮型是統一的,都是光頭。口音呢是各地都有,什麼東北的,德州的,棗莊的,單縣的,就是沒有濟南的。
這四個夥計進來之後,找了一個空桌就坐下了,吵吵嚷嚷吆吆喝喝的,要吃要喝了,而有一位竟然把大靴子脫下來了,就坐在那裡揉搓腳丫子了。
因為服務員上來慢了,東北的那個竟然一拍桌子,把桌子上的一個茶杯給震到了地上,摔碎了。
小濤看不下去了,這是什麼人啊?這不是來吃飯的,這是來找事兒的啊!於是就過去了,強壓著怒火,問道:“幾位哥,我是開店的,幾位來吃飯,我歡迎,可是要是玩兒別的,恕不奉陪!”
“哎吆,這特麼的還拽呢,還恕不奉陪呢!我特麼就讓你賠了,你能怎麼的!”滿臉陰厲的橫肉還生著暗瘡的東北人說話了,而且還把手裡的菸頭一扔,就直扔在了小濤的臉上了!
是可忍孰不可忍!小濤忍不住了,怒髮衝冠了,一場大戰勢在難免了!
可是這個時候,明三哥上來了,他一把攔住了小濤哥,朝著那四個人滿臉賠笑,一個勁兒說著“對不起對不起”了。
坐在大廳東頭的胡哥立偉與來福其實早就一人抄起了一個酒瓶子了,見明三哥朝人家賠笑了,不明所以了,無奈也坐下了,可是酒瓶子是放在旁邊,隨時準備著了。
“幾位哥,有什麼對不住的地方,多多擔待一下啊,我這裡賠不是了啊。”明三哥說了之後,竟然兀自跑到了後廚了,一會兒工夫,就端出了一盤子蒜泥白肉了,還捎帶著一瓶蘭陵佳釀。
“哥,幾位哥,咱認識認識,喝個酒認識認識。”明三哥是殷勤地給這四個人倒上了�