州城的，就沒有不知道我文記的。」
「您是？」文清竹突然想到什麼，「您就是文記的老闆？」
老人抬起手在他腦袋上不痛不癢的打了一下，「傻小子，才發現嗎？」
文清竹咧嘴笑了，說道：「我沒想到……沒想到文記的大老闆竟然在獄裡。」
老人嘆了口氣說道：「此事說來話長，其實文家並不只有祖傳下來做飯的本事，我們還有一個祖傳的手藝——荷絲。」
「什麼是荷絲？」文清竹歪頭問。
「那是把荷花杆裡面的絲，經過特殊的處理，然後像蠶絲一樣繅成綢緞，那料子又軟又滑，還散發著香味，好得不得了。」
文清竹若有所思的點點頭。
「文家的老祖宗啊，是個廚子，給老佛爺做菜的，專門做杭州菜，在紫禁城裡真是一絕。」老人把故事放的很遠，從頭道來，「據說有一天救了一個奄奄一息的乞丐，一問也是杭州人，那乞丐用自己家祖傳的荷絲秘方，求他幫忙在宮裡找了份差事。」
「然後呢？」文清竹聽的津津有味。
「你小子聽故事來了。」老人樂了，拿他沒辦法。
「後來啊，聯軍打進北京城，老佛爺西逃，老祖宗也就拿著方子回了杭州，一代一代傳下來，誰也沒當真，我年輕的時候剛接下整個家，總想著幹一番大事業，有一天在收拾老宅的時候找到了那張方子。「
「說什麼呢，我也來聽聽。」拉車的男人閒著無事，想聽他們講故事。
「上一邊去，說給我兒子聽呢。」老人推開他，文清竹不動聲色。
「切，老子還不愛聽呢。」男人嘟囔了一嘴又走了。
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