隊,用一週的時間,交出了給安逸川的設計圖。他提了幾個自己的想法,明晚看他目光獨到,也很有經營理念,連夜為他修改好了設計圖。安逸川帶她去萬達廣場看了分店的位置,在三樓,兩百多平米大,在閒聊中,她才瞭解安家原本是做宮廷菜出身的,據說老祖宗是紫禁城裡的御廚,後來把菜譜傳給子孫,在亂世中開了飯館,口味實在是獨特精緻,才流傳至今。
她從安逸川的手裡接過一本厚重的金色選單,菜品主攻傳統菜色,也有十幾道創新料理,可見是安逸川的想法。
“現在老字號想要生存下去,也得吸引各個層次的客人,一成不變,只會停滯不前。”安逸川看著她說。
明晚點頭,表示同意。
“走,到飯點了,我帶你去吃安家的招牌菜,佛跳牆。”安逸川從她手裡奪過選單,臉上有笑。
明晚看他盛情邀請,不好拒絕,但兩人單獨吃飯,並不合理,她眼珠一轉,彎唇一笑。“我有個朋友也是個吃貨,以前就垂涎安家飯館,不知道能不能帶她一個?”
安逸川很是大方豪爽:“你的朋友,就是我的朋友,安家飯館能多一個粉絲,再好不過。”他當然知道明晚是拖了一個電燈泡來,卻沒有表露出半點不快。
吃貨宋慧搭著地鐵,在二十分鐘內趕來,她張大嘴,在明晚耳畔悄聲問。“安家宮廷菜的後人,就長這樣?”
明晚瞪了她一眼,不讓她口無遮攔,當著面埋汰安逸川。“你說什麼那?”
“未免……”宋慧的眼底浮現一抹痴迷,笑哈哈地說。“太帥了吧?!他不會是混血兒吧?身材這麼結實?眼睛這麼深邃?你知道他是混哪裡的?俄羅斯?還是英國?”
“抱歉,我們祖上籍貫北京,我父母也是地地道道的中國人,讓你失望了。”安逸川剛從前臺走回來,他和顏悅色地說,顯然是聽到了宋慧的驚呼。
“哪裡的話啊?我失望什麼吶?我就是很意外,何時明晚多了一個這麼擺得出手的男性朋友。”宋慧嗤嗤地笑,眼底放光。“有兩次我們都想定你家的飯館,就是沒位子,我們又懶得等,就這麼錯過了,早知道就報你的名號了嘛。不過,你叫什麼名字來著?”
“這是我的名片。”安逸川沉著地把名片遞給宋慧,笑著點頭,很有耐心地聽完,“我可以讓前臺給你一張鑽石級會員卡,享受免預定和打九折的服務。”
“好啊好啊。”宋慧屁顛屁顛地跟著安逸川去了前臺。
明晚微笑著打量眼前的餐廳,果然是老式的裝潢風格,紅木桌椅,鏤空雕花雙門,餐具是清一色的青花瓷,就是她這個專業人士,也覺得這種風情,很有歷史沉澱下來的厚重感和美感。
人滿為患,這是明晚對安家飯館最快的印象。很快安逸川領著她們,去了樓上的包間,正是臨窗的位置,可以看到市內的夜景。
“你們點菜吧。”安逸川神色愉悅。
“不如你給我們推薦幾道菜?怎麼說你也是內行,我們不過是門外漢。”明晚平靜溫和地回答。
“精品菜有北京烤鴨,佛跳牆,土豆燉牛腩,對了,這兒的小火鍋也不錯,有各種口味。”安逸川自如回答。
明晚讓他做了決定,他們是客人,不過是嚐鮮而已。
嘗過之後,明晚跟宋慧一致認為,這家老字號的招牌菜,名不虛傳。宋慧一個勁地問安逸川,如何做出如此地道的味道,安逸川面露難色,無奈地說。“做菜的方法大同小異,不過,醬料和香料的作法,都是很多代傳下來的,算是商業機密。”
宋慧聽了,似乎覺得自己跟這麼多美味失之交臂,面色一沉,很掃興。
只聽得安逸川不溫不火地說:“不過等以後,我會告訴老闆娘。”
明晚不經意抬起頭來