飛舞一般,一片片的藕片接連的落入到盤子中,且每一片之間都有一根藕絲相連,沒有絲毫的瑕疵,此等刀工只能用鬼斧神工來形容。最終在刀光停滯的瞬間,下墜的藕片在盤中形成了三個心型,成品字形排列。
場中所有的人都被這種刀工所震撼,就連坐在裁判桌上的梁宏葉也點了點頭,顯然是承認了陸馳刀工的精湛。
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第十九章 比賽結束
在最後的時刻,陸馳用從懷中取出提前配置好的一些湯汁灑在上面,頓時那一片片藕片竟然被染成了粉紅色,並且散發出了一層淡淡的粉紅色的霧,看上去十分怪異。此時,這道在一階當中十分普通的靈菜“金絲蓮藕”就這樣被陸馳以絢麗的刀工做了出來,眾人都稱讚不已,就連秦禎都有些佩服自己新交的這位朋友了,那一段普通的白藕在再過陸馳的製作之後,成為一件精美的藝術品,使人看了都不忍心品嚐。
過了一會兒,這道“金絲蓮藕”經場上的十名裁判打分之後獲得了八十九分,位居第五名,陸馳對此很高興,顯然對這個成績也是十分的滿意。而排名第一的是一位十七八歲的小胖子,名字叫趙賓鴻,以一道“鱸魚斷魂湯”拿到了97分,位列第一輪的冠軍。和陸馳不同,此人雖然在刀工上面不如陸馳,但在烹飪技巧和火候掌握上比之陸馳強了不少。
待休息了半個時辰後,第二輪的比賽也正式開始了,此次梁宏葉出的題目是一階菜系單中十分複雜的一道“紅梅朱香”。這道菜及考驗靈廚師的材料搭配和火候的掌握,是一階菜系當中最難製作的幾種之一,就是就是普通的二階靈廚師都不一定能做出此菜的普通水準。
在聽到這個名稱之後,場中剩下的二十位靈廚師們都沒有立即動手,而是靜下心來仔細挑選食材和靜靜的思考。
過了一會兒,第一個動手是那個在上一輪中取得第一名的趙賓鴻。此時裁判桌上的羅掌櫃笑著對梁宏葉說道;“老梁啊,此次比賽的靈廚師們水平不錯啊,你看這趙賓鴻的控火手法和對細節的處理,就是一般二階的靈廚師都趕不上吧。”
“恩,確實如此,這次來參賽的靈廚師們的水平確實比上屆提升了不少,要不我也不會選這道‘紅梅朱香’了,實不相瞞,這道菜我當初在一階靈廚師時怎麼也做不好,只是後來做的靈菜多了後,才總結到了經驗,今日看這些後輩們的表現,比我當年出色了不少啊。”
“梁大靈廚真是太謙虛了,想這這芙蓉國怕是沒幾人能在廚藝上與梁大廚比肩了吧。”周圍之人在聽到梁大靈廚和羅掌櫃的對話後,不失時機的奉承道,畢竟一位四階靈廚師的影響力還是不小的。
聽到此話的梁大靈廚並沒有露出什麼情緒,而是依舊與羅掌櫃交談道;“此次大賽沒想到還能見到陸家的‘庖丁解牛刀法’,真是不錯啊,不愧是當年的‘芙蓉’廚神留下的,果然是不同凡響。”
“說的也是,這些年來,陸家專修武道,廚道荒廢了這麼久,以至於這門絕技都快要失傳了,沒想到這一代居然還能蹦出這麼個小子,希望他別墜了當年陸庖丁的名頭啊。”
就在二人的談話時間中,場中的二十位靈廚師們也都做出了這道“紅梅朱香”,不過其中的差距是顯而易見的。以趙賓鴻為首的幾位一階頂級的靈廚師做出的“紅梅朱香”都到達了普通的水平,而排名靠後你的幾個人則做的慘不�