淺嘗則止的嘗了一塊後,柯小航看了看直播間,觀眾們對於初次嘗到甜食很是喜歡,還有意的讓柯小航多做一點甜食吃。
&ldo;可以啊,沒問題的,不過我們這邊甜點有很多,我也不是很拿手,暫時先放放。甜點在我們這裡不能吃太多,吃多了容易發胖,而且也不能當主食吃,偶爾吃一些就行了。&rdo;而且吃多了會膩。
好吃的菜還能吃過幾天才會膩,好吃的甜點連吃一天估計就受不了了。
像甜點這等美味,就是要淺嘗則止,才能留下美好的回憶。
每次一點,才能勾人心間的癢癢肉。
柯小航可是很希望觀眾們對待榴槤千層就像是對待白月光那樣念念不忘,時不時掛在嘴邊,得不到,才是最心動。
&ldo;這幾天換點別的吃,我買的榴槤太大了,可以吃好長一段時間,等過幾天我會用榴槤做一些雪糕和冰淇淋,也是甜食,味道也很好。&rdo;而且榴槤容易上火,冰箱裡那兩盤子得過一段時間吃,做好的榴槤千層和榴槤班戟估計要吃兩天。
別看不是很多,這甜食吃一塊兩塊就好,多了膩人。
拿下的這這一房榴槤肉,做甜點才用去小半,另一半柯小航打算用來煲湯。
常聽人說,一顆榴槤的營養價值賽過幾隻老母雞,對女性的身體有益,宮寒,身體虛亦是大有好處。
柯小敏又幹又瘦,時不時喝點榴槤煲湯補一補應該不錯。
榴槤容易上火,吃多了更是不妙,身體虛的人可能受不了很容易便秘。不過煲湯的時候,放一些榴槤殼這個問題就解決了。
榴槤殼指的是內層的白色囊,用刀將其沿著外層黃色倒刺割下來,柯小航買的這個榴槤挺大的,榴槤殼也不少,挑了一些後,其餘的用保鮮膜包好放在冷藏櫃裡,等下次榴槤煲湯的時候放一些。
不僅是榴槤殼,榴槤籽也能用來煲湯,這樣一來,榴槤可謂全身都是寶,能用的都儲存下來,剩下的就是那一堆醜陋的倒刺。
其實榴槤臭味大部分是外層這層倒刺,榴槤肉味道還挺香的。
為了煲湯柯小航還買了半隻雞,柯小航把雞皮去掉,將其剁成塊,焯水去血和汙垢,把榴槤肉,雞塊,榴槤殼,再來一點紅棗,薑片後放入砂鍋中燉煮。
榴槤煲湯晚上就可以吃了,弄完這些,柯小航先把垃圾收拾一番,簡單的洗了個澡換了一身衣服,就拎著垃圾出了門上班了。
等柯小航晚上回來後,柯小航和柯小東早早的吃了飯,柯小航還是給兩人舀了一些榴槤雞湯當夜宵。
雞肉煲的很酥香,肉質鮮美,放在砂鍋裡的榴槤肉還是喜人的金色,燉的香噴噴的,軟糯的不像話,一點都聞不到榴槤的臭味,香氣迷人,至於那榴槤殼,燉熟後略微有點透明,泛著淡淡的黃褐色,白囊肉吸飽了湯汁,軟軟的,吃在嘴裡居然和榴槤肉一樣的味道。
柯小航都被這看起來平凡無奇的榴槤殼驚呆了。
他還真的沒料到榴槤殼還能如此美味,看來買一整個榴槤也沒浪費。
榴槤煲湯很香,那香味又和榴槤肉不同,有點像糖炒栗子的香味,很好聞,煲出的湯汁水透徹,黃亮中帶著紅褐色,類似玫瑰紅,喝起來有些甜滋滋的,甘美不膩,鮮香好上口。
&ldo;哥這裡是榴槤吧?我今天放學回來就聞到屋子裡味道怪怪的,不過蛋糕很好吃,這個煲湯也聞不到臭味。&rdo;柯小敏吃著榴槤肉,一本滿足。
&ldo;嗯今天買了一個榴槤,剝下不少的肉,我放在冰箱最下面那一層,你要是想吃,每次切一點,不能吃多,這個容易上火。&rdo;
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