將那蜈蚣的甲殼扔到一旁,白肉放入鍋中後,鍾離又是取出了一條蜈蚣,繼續進行方才的處理。
很快,數十條血蜈蚣,上百條越南巨人蜈蚣,還有那四條最為巨大的飛天蜈蚣,都被鍾離給處理乾淨,換來了滿滿一鍋的蜈蚣「白肉」。
單從肉質賣相上來看,這些白肉雪白嫩滑,甚有幾分晶瑩如玉之感,比頂級的帝王龍蝦也不差分毫,近近一嗅,還能嗅到一股淡淡的藥香,濃厚香醇,卻又不失鮮美,尤其是那飛天蜈蚣的肉,真正是如玉石一般剔透,一看便讓人食指大動,口齒生津。
「這肉看起來很不錯的樣子啊!」
「如果單單只是吃肉的話我感覺還可以接受。」
「不行,我接受不了,這些可是喝人血長得的東西,吃了它不等於吃人麼?」
「什麼吃人,若真的按照你這想法,大自然的食物鏈中,什麼生物沒吃過自己的同類?」
「賣相可以,味道不一定行,那蜈蚣整天在地裡邊爬,肯定又腥又臭,我才不上主播的當!」
「可是我想吃!」
「……」
直播間內,看著那處理後的蜈蚣白肉,許多觀眾都出現了動搖,一部分人甚至直接咽起了口水,可見這白肉的賣相。
用清水將材料清洗了一番,鍾離又從揹包(儲物空間)裡取出了一袋澱粉,一個鐵飯盒,還有一瓶花生油。
「主播,你究竟在包裡放了多少東西?」
「我看你這包裡像是個小倉庫。」
「澱粉,花生油,還有這些蜈蚣肉,主播你這是要做天婦羅麼?」
「不行了,我開始流口水了!」
直播間內眾人的反應暫且不說,將材料準備好的鐘離,最後看向了張穎三人,問道:「你們真的不吃?」
看著鍾離面前的食材,尤其是那清洗後極具觀看的白肉,方才還很是抗拒,完全接受不能的張穎三人,也生出了幾分食慾,只是一看鐘離腳邊那一堆蜈蚣甲殼,這食慾又硬生生的壓了下去。
張穎勉強的笑了笑,道:「謝謝,但是……實在抱歉,我們還是接受不了!」
另一個女生望著鍾離,神色有些驚恐,道:「你,你真的要吃這些東西?」
蒙浩沒有發話,但那發白的臉色,也說明瞭他的選擇。
「好吧!」
鍾離搖了搖頭,不再理會三人,著手準備生火。
第七十四章 天婦羅
生火這種事情不用多說,鍾離沒有玩荒野求生的閒情雅緻,直接拿出打火機將火堆點了起來,隨即架上了平底鍋,一邊將滿滿的一鍋油燒熱,一邊調起了澱粉麵糊。
很快,油溫便升了上來,鍾離也完成了麵糊的調味,可以正式油炸這蜈蚣天婦羅了。
天婦羅是東瀛料理的特色之一,先用麵粉混合成糊,再以魚蝦生鮮為主料,裹上一層麵糊之後放入鍋中油炸至金黃,隨即便可出鍋。
這樣的烹飪,外酥裡嫩,香而不膩,口感極佳,還能充分保留食材的風味與特色,很受美食愛好者的歡迎。
鍾離雖說沒有學習過關於天婦羅的食譜,但好在這一道料理製作簡單,只要掌握基本的烹飪技巧就足夠了。
見鍋中的香油已經燒熱,鍾離當即用筷子架起了一塊蜈蚣白肉,在麵糊當中滾了滾,直至這白肉裹上一層白麵糊之後,方才放進油鍋之中。
「滋!」
白肉入鍋,嗞嗞作響,一陣麵糊油炸的香氣隨即飄搖而起,其中還挾帶著幾分鮮美的肉味,讓這小小的木屋,頓時酥香四溢。
「你這樣真的好麼?」
「就算現在不是深夜,你也不能放毒啊!」
「主播快住手,你直播間