你——”
俏生生的嗓音由身邊傳來。
夏羽聞聲,也沒注意到是誰,右手在翻轉火焰上的乳豬,左手往後一抓,握住大毛刷,在裝滿了花生油的罐子裡轉一圈,毛刷立刻帶著鮮亮的油脂,卷向乳豬正面、反面,淅淅瀝瀝的油脂滴在炭火裡,嗞嗞作響,嗆鼻的濃煙冒出,火苗也更狂亂了!
“快焦了!”端油的少女驚呼。
“焦個毛線!”夏羽斜一眼過去,見是薙切繪里奈,心中咦了聲。這神之舌站在旁邊,炭火將她金髮和精緻的臉蛋照得紅彤彤。
沒想到這個大小姐主動幫忙,可此時正值緊要關頭,夏羽沒閒心思與她鬥嘴,專注在火候掌控上!
形象點說,整個火爐在夏羽的‘火焰感官’中,劃分成了若干個區域,某幾個紅溫區域光芒亮得刺眼,而炭爐邊角區域,則是黯淡無光的橙黃色。
【爆炎】廚技,並非盲目的將乳豬丟到紅溫區炙烤。
他要考慮到紅溫區是否能夠將整隻烤乳豬包圍進去,如果位置不夠,乳豬其它部位落在溫度較低的橙溫區,結果就是乳豬受熱不均,容易烤焦。
而且,紅溫區、橙溫區的溫度,也是一直變化的,其中的變數就是碳和風。夏羽一半的注意力,就在掌控這種火溫變化,另一半則放在烤乳豬上,觀察乳豬的色澤,嗅著味道,判斷烤乳豬的成熟度。
薙切繪里奈在旁欲言又止。
她偷偷瞄一眼表情專注的夏羽,好不容易把心中的疑問,暫時壓制下去。
夏羽的烤乳豬做法,跟她所知的做法,有很大不同。
關鍵是,用這種炭火炙烤乳豬,真的沒事嗎?
“幸平,加大風量,手速再快點!”夏羽突然說,將繪里奈嚇了一跳。這火溫,還要繼續升高?!
“好、好!”
幸平創真在搖動鼓風機,手都酸了,聞言卻還是咬著牙,憋足了氣勁加快動作。
“嗡”
這時候一陣熱浪襲來,薙切繪里奈連續退了兩三步,被炭火蒸烤的胸悶感才減弱。火光映照在她光潔的額頭上,已見一層閃亮的汗珠。
火焰更兇猛了!
“就是這樣!”
語含一絲興奮。全身都在冒汗。夏羽卻十分享受這種感覺,輕閉眼睛,此刻被火焰環繞著,讓他有種身為火焰之子的錯覺。他曾經推斷過,把‘爆炎’進階廚技堆到滿,再往上應該是‘炎之力’、‘焰之心’這種具有幻想色彩的神級技能嗎?
而且,‘爆炎’廚技開闢出來的火焰感官,至今讓他心驚不已。
要知道中華一番原著中,‘爆炎廚師’亞刊,那可是擁有神級天賦【超觸覺】的龍廚師,用火焰調製料理的時候,全身面板就像是精密的溫度探測器,能根據火焰細微的變化,調整自己的動作,因此那道‘天雄炙青魚’才會在洶洶焰海中完美熟透,而不是焦掉。
如今夏羽有了‘火焰感官’的框架,以後把這種感官開闢到極致,【超觸覺】就自然而然獲得了吧?
這些念頭只是一瞬,就被夏羽通通斬掉,專注炙烤乳豬。
約莫半小時,火焰上的乳豬,初步有了一層金黃的色澤,熟透的肚腩排骨無比鮮亮,肉香和佐料的味道,像是瓦斯炸彈,投進庭院,讓人垂涎三尺。
“差不多了!”
夏羽把七八成熟的烤乳豬叉走。
幸平創真見狀,把鼓風機一丟,一屁股坐倒在地,擺弄著痠軟的手臂,衝夏羽背影叫苦道:“我可是盡心盡力了啊,不要辜負我的努力!”
“等會給你加個大大的豬腿!”
夏羽背對著幸平創真,把冒著熱氣的烤乳豬,拿到已經開膛破肚的水牛屍體前。
是時候展示真正的