“嘟嘟！”
與此同時。
龍門館包廂裡，李翰、趙真、唐玉瓊、吳瑩瑩這四秀，同樣聚集一塊。
這回是室內場館，內部格局古典如大歌劇院，普通觀眾席上頭，是一層層、儼如樓層排布上去的包廂雅座，每個包廂在燈光中都有人影閃，再看看底下的觀眾席，黑壓壓一片，此時少說有兩三萬人坐在這場館裡等待。
“我壓一張本人自創的李氏特級食譜，賭他能以滿分破關！”李翰剛拍桌向同伴大喊，口袋裡的手機就發出資訊震動。
嗯？
掏出手機，李翰接著瞪眼睛，“這場比賽是魏清蓮擔當主評審？！”
“不賭了！”
李翰趕緊收回剛剛拍桌喊出的賭注，“這不能賭了啊！絕對輸得褲衩都賠進去！”
唐玉瓊聽得好笑不已，叉腰指他道：“魏清蓮是主評審又怎麼了，阿羽能降服她一次，就能降服第二次。你不下注是吧，我來，賭我唐氏鴛鴦刀！”
她咬咬牙，把本命御用廚具都拿上賭桌了。
趙真、吳瑩瑩瞧她那小眼神，頓時變得曖昧了。
今天有三場比賽，夏羽在一場，照樣是百人同臺。
地下車庫。
“哎，你等等”
由趙桐、趙期先進電梯，朱青扯木頭人一般、面無表情的夏羽，把他扯開，“你這三天魂不守舍的，到底有沒有為這場海選準備？”
夏羽沒聽見的樣子，嘴上唸叨著：
“豆豉，大蒜，蔥白，紫蘇，梔子，薄荷，牛蒡，杏仁。”
“奇怪，這搭配到底有怎樣的內在聯絡？豆豉，在中華食用歷史悠久，是傳統發酵豆製品，古代稱為‘幽菽’，以美食烹飪的角度，漢代有一本《釋飲食》說得好，讚譽豆豉‘能調五味’，古人不但把豆豉用於調味，還能當中藥用……”
第819章：松江鱸魚
直到上場，在1號廚臺裡站定，鏡頭中的夏羽嘴唇開闔，依舊在自言自語的樣子。
“……以中醫藥的角度，豆豉，味甘，性寒。”
“屬寒的藥材，本就能清熱，而‘甘’之味，能解毒。是故豆豉的作用，從中醫藥角度說就是清熱解毒了。”
為什麼單說豆豉？
以夏羽在香料領域的建樹，他認準了，在豆豉、大蒜、蔥白、紫蘇、梔子、薄荷、牛蒡、杏仁這8種材料中，“豆豉”必定是那個被眾星拱月般緊緊圍繞的核心，就如梅爾剋星塵在玄鯨之偽配方中的地位。
這幾天夏羽醉心鑽研，也不是沒有收穫的。
至少，他知道了豆豉配蔥白，能成‘蔥豉湯’，服飲能解傷寒發熱。
配屬性苦寒的山梔子，則能宣洩鬱熱。
而配杏仁呢，先說說杏仁的功效，味苦，能降氣，入肺經，所以許多中醫藥湯將杏仁搭配麻黃、甘草這些藥材，驅散風寒。
豆豉和杏仁搭配……
夏羽雙目微微恍惚了一下，隱隱見到螺旋上升的黑色氣流，還有一道不斷沉積下降的黃色氣流。
以氣的角度論述，黑色氣流是豆豉造成的，杏仁則是黃色氣流。
兩者結合，一升一降。
“奇怪，奇怪！”夏羽搖頭嘆道，“豆豉和另外7種食材，兩兩結合，都可形成藥湯，但是它們這樣組合在一起麼，又顯得雜亂，總覺得缺少了什麼。”
一陣突如其來的呼聲，響徹賽館，也打斷了在臺上神神叨叨的少年。
夏羽愕然抬頭，這才發覺半數攝像機鏡頭偏轉焦點，對向評審臺。
再聽聽響徹龍門館的呼聲，這是哪尊神佛大駕光臨了？
不由地抬頭，對1號廚臺不遠處的評審席，投以好奇一瞥，