畫家的最重要代表，其最著名的繪畫語言是將反物理學常規的現象和夢境結合起來，最為人們熟悉的就是畫面上軟塌塌麵餅似的鐘表符號。
達利1904年5月11日出生於西班牙的菲格拉斯城，1989年去世。他的一生不甘寂寞，行為瘋狂大膽，標新立異。“我跟瘋子唯一不同的地方，就是我不是瘋子。”而與此同時，達利又頗具經濟頭腦，深諳炒作之道，尤其是後半生以宣傳自己為主要的事業。
達利的畫作中有兩個重要形象反覆出現，其中一個就是他的妻子加拉。達利的繪畫，很大一部分都是不厭其煩地唱的對加拉的頌歌。有了加拉，達利就擁有了一切。加拉給達利瘋狂的生活以秩序，並作為他的經紀人和保護神為他經營事業。達利認為他的作品中有加拉一半的功勞，因此，在達利後期的作品中，達利的簽名由原來的“Dali”轉變成“Dali=Gala”。他甚至說： “加拉帶給我無限的喜悅和征服世界的原動力，對我來說，她是生命中不可缺少的。”“謝謝，加拉！還是虧了你，我才成了畫家。若是沒有你，我絕不會相信自己的天賦。” 這對夫妻除了在婚姻上珠聯璧合外，都對金錢有著很強的慾望。他十分了解世俗大眾的獵奇心理，這也恰恰迎合了他強烈的自我表現欲。他奇裝異服，行為誇張。例如1936年，他穿著一身潛水服出現在倫敦的超現實主義畫展的開幕式上。而他最著名的標誌則是他誇張的鬍子。甚至他去世的20年後，還依然是聚光燈的焦點。
對話斯坦·勞瑞森斯：
達利得了帕金森症，
晚年不能作畫
如果他活在今天，一定會被關進瘋人院
記者：你對達利的印象如何？
斯坦·勞瑞森斯：我去過達利的家。薩爾瓦多·達利坐在羊毛椅上，一張白色的毯子蓋在他的腿上。他穿著白色的襪子和拖鞋。他著名的鬍子是灰色的，甚至像是白色的。他是禿頂。他的肚子很大，看上去好像懷孕了似的。他的右臂從肩膀到手腕不停抖動。在這一週前，我還被關在Belgian監獄裡，因為出售達利的贗品而被指控。而現在我卻在達利的家中，和薩爾瓦多·達利面對面。
我不能相信這一點。薩爾瓦多·達利是我唯一的鄰居。他看上去和照片中不同，但我仍然認為他是所有時代中最偉大的超現實主義和商業藝術家。
記者：在你看來，達利是個什麼樣的人呢？
斯坦·勞瑞森斯：他是個絕對的超現實主義者。他有非常多的幻想。當他在紐約舉行一個性主題派對時，他想用龍蝦來裝飾。活的龍蝦爬得滿地都是，同時有四五百隻。在羅馬，他用拉丁語舉辦了一場兩小時的新聞釋出會，雖然他對拉丁語一竅不通，當場卻使會議完美結束。在威尼斯，他把自己打扮成了一個9米高的踩高蹺的巨人。他要求梵蒂岡把他粘在西斯廷教堂的地板上，就像耶穌被釘在十字架上一樣。
驚人發現：達利作品75％是偽作（2）
如果薩爾瓦多·達利活在今天，精神病醫師一定會把他在瘋人院裡鎖起來。
達利僱人作畫，是為了維持奢華生活
記者：你什麼時候發現達利75％的作品是贗品的？你又是怎麼發現這一點的？
斯坦·勞瑞森斯：達利生前活得非常奢華，像印度的土邦主Maharadja。他需要大量地銷售畫來支援他百萬富翁的生活。但是他不能再畫畫了，因為他在遭受帕金森症的折磨。這就是為什麼他僱傭助手的原因。這些助手畫了所有達利尺寸大一些的畫作。另外一個畫室助手執行簽名。然後就有成百上千的達利畫的贗品和印刷品在Ebay或其他地方出售。如果某人現在買了一幅達利的畫，它是“假的贗品”，也就是說這就意味著達利本人從沒有見過這幅作