啊!想吃就做,”林奶奶抬頭看了眼二孫子,笑道:“小六那麼好吃就是遺傳到你的,今天早上去上學前還在說晚上想吃筍子煎蛋和臘肉炒筍。”
“就是,老二,你好的不教儘教壞的,”林爺爺也跟著笑罵道。
“爺和奶說得對,我說家裡也沒斷了幾個孩子吃的,怎麼一個個什麼都想吃,原來是遺傳到孩子他爸的。”
王春霞衝著自家男人擠眉弄眼的說道,這副促狹的模樣讓其他人笑得肚子都疼了。
“二嫂,那你可得注意了,說不準我二哥私底下還跟小七他們幾個搶吃的呢,”凌圓圓調侃的看了眼自家二哥,想到他和侄子們搶吃的這個掛麵,就忍不住想笑。
“哈哈,小妹說的對,我以後會注意的,”王春霞忍住笑意應了下來,四人把麻袋裡的筍子倒出來後,就開始剝筍了。
筍子很多,二房的人總感覺怎麼剝都剝不完一樣,凌圓圓剝的手都疼了,其他人都喜歡了,看她也做了那麼久的事,就讓她站起來走動一下,休息一會。
“老二家的,你也別剝了,時間也不早了,你去生火燒兩鍋熱水把這些剝好的筍子煮出來,然後就準備晚飯,我們等會好把筍子撕開晾曬在院子裡,這幾天太陽好,好方便曬筍子。”
差不多一個小時後,林奶奶看太陽已經落下,筍子已經裝滿了兩個木桶,可以拿去煮了,就讓王春霞去煮筍子,他們就繼續剝筍子。
“知道了,奶,那我先去廚房了,”王春霞應了一聲,她讓後林修平幫她把裝滿筍子的兩個木桶提到廚房裡去。
王春霞先把兩個鐵鍋刷洗乾淨,生上火,把木桶的筍子倒在鍋裡,加水淹沒筍子。
不到十分鐘,筍子在大火的加持在水裡煮的咕咕響,等筍子煮軟後,王春霞才把筍子盛到木桶裡。
刷乾淨鐵鍋,王春霞把米飯燜上,後鍋里加了半鍋冷水,就開始大火煮飯。
煮飯的空隙,王春霞洗了兩把小筍子切碎,然後又洗了四把筍子切斷。
等米飯好了,就就開始炒菜,一個筍子煎蛋、臘肉炒筍就出爐了,加上林母和凌圓圓中午在國營飯店打包回來的紅燒肉和紅燒魚。