218.第 218 章 (第3/7頁)

那個盡頭是如此遙遠,如此渺茫,似乎要終其一生去追尋。

然而現在,五年都還未到,她竟已經快走到盡頭了。

這是第一次主線任務沒有給出時限,也是第一次系統沒有給出任務獎勵。

前者恐怕是因為,她解決了霍家和沈恆,後者則是因為,她非常清楚這次的獎勵是什麼。

真正的自由。

儘管並沒有時限,但裴宴心中的天平依舊徹底偏移。

她現在有更多軟肋,哪怕早一點也好,她需要更快地獲得徹底的自由。

於是裴宴抬眼。

那雙好看的,比常人瞳孔要深的眼睛裡,此刻閃爍著光彩:“我會參加今年的大賽。”

她並沒有說世界賽,但沈老爺子清楚她指的是什麼。

裴宴不是神,她無法保證自己的名次,但她會竭盡全力,拿到大賽的冠軍。

儘管這會還有點早,但裴宴在定下參賽後,就打算立刻開始準備。

第一件事,自然是瞭解具體賽制。

廚藝比賽跟一般比賽不同,比賽時間門很長,哪怕在圈子裡萬眾矚目,也登不上電視臺。

好在往年的全國賽都有錄影和相關報道,加上以沈家的地位,要了解到具體的賽制輕而易舉。

全國小組賽前兩輪是篩選賽,後面是兩輪積分淘汰賽,跟從前裴宴參加的那些小型比賽不同,並不會要求做套餐,每輪選手只需要做一到兩道菜,除去口味,技術也會佔一定分數。

每輪比賽,都會給出相應的“題目”,全國賽的題目各式各樣,不過也有一定規律。

前兩輪篩選賽制作的,一般都是比較明確的菜品型別,如“甜品”“炒菜”。

第三輪16進8就會開始抽象起來,不過都跟菜品口味有關,如“酸辣”“香甜”。

最後一輪8進4會更加抽象,如“鄉村”“家”等等。

這樣的賽制,自然是給世界賽做鋪墊。

世界賽跟全國賽賽制相似,裴宴掃了一下,發現題目不一而足,有時候比全國賽更加明確,有時候則更復雜抽象一些。只不過現在裴宴的重點還是在全國賽上,世界賽只留了個印象,更具體的,如果能成功拿到金獎,七八兩個月再準備也不遲。

全國賽題目雜,這代表著參賽者基本不能有短板。

好在裴宴本身就是六邊形戰士,沒什麼型別的是她不擅長的。而全國賽的前置環節“食材挑選”,她同樣也是做慣了的。

沒有需要專門惡補的地方,那就乾脆從基礎開始查漏補缺,然後多學點技術和菜品以防萬一。

沈老爺子聽她這想法,覺得不錯,沉思片刻道:“宴丫頭,你每週抽出兩天時間門。”

他手裡的食譜,都是早早給裴宴了的,曾經也教過她不少技巧,但到底有一些家傳的手藝,還沒來得及教給她。

宴丫頭本身的基礎是極好的。

說起來,這也是件神奇的事——按照她的說法,她是15歲到燕京上大學才認識的她師父,業餘時間門跟著學廚而已。

僅僅是五年時間門,竟打下如此堅定的基礎,恐怕不僅是因為天賦使然,背地裡也吃了不少苦頭。

沈老爺子並未探究,他活了這麼多年,清楚每個人都有自己的秘密和機遇。

能跟沈老爺子這種宗師級別的人物學習,換作任何人,都是會趨之若鶩的,裴宴自然也不例外。

她每次來沈家大宅的時候,基本都是沈老爺子下廚,每次都能清楚感受到自己和沈老爺子之間門的差距。

所謂宗師,不僅是一個簡簡單單的稱謂而已。

沈老爺子教人的時候,比平日裡還要冷硬,儘管如此,講起來格外簡單易懂。

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