，以及女人和毛驢不時打出的噴嚏聲，構成了四個聲部的交響樂章。
渾身冒汗的毛驢，可能自以為走了十萬八千里，其實只在一處打轉轉兒。長此以往，磨道被毛驢走出了一圈兒溝槽。我們那裡的鄉親們，很有豐富的想像力，他們生動地形容喜歡整人的大小隊幹部，說他們挑人的毛病，就像“在磨道里找驢蹄”一樣容易，找你的事兒就有事兒。這要是被宋朝的奸相秦檜知道了，肯定不至於用“莫須有”的罪名誣陷岳飛，用那麼不負責任的口氣，來搪塞世人了。
石磨就這麼天天呼嚕呼嚕地轉，磨面的娘兒們，不停地羅了又羅，把糧食子粒加工成麵粉，再變成食品。石磨終有磨鈍的時候，鍛磨的石匠就有了營生。他們揹著錘子和鏨（ｚàｎ）子，專門找有石磨的人家蹭活幹。揹著錘子和鏨子，是鍛磨匠的招牌，我們馬寨人過去經常說那些不懂裝懂的人，用的一句歇後語，“你不要背驢 下山——強充鍛磨哩”，就是從鍛磨匠的招牌這裡借來的。
常來馬寨的石匠崔大頭，是瓦房店人，手藝好，脾氣卻古怪，到了主兒家，招待得好，活就做得精細，鍛過的磨鋒利耐用。招待得不好，他就耍個小心眼兒，讓你摸門當窗戶。貴亭嬸不知道這傢伙有這個毛病，就讓崔大頭紮紮實實地耍弄過一回。
有一天，這個崔大頭正在鍛磨，聽見貴亭叔和貴亭嬸小聲嘀咕。貴亭嬸問：“中午叫崔石匠吃啥？”貴亭叔說：“咱不是還有糖糕嗎？”貴亭嬸說：“就那幾塊糖糕，他舅大老遠來了，還不夠吃。”貴亭叔說：“那就烙點餅子吧。”崔大頭聽了，心裡很不高興，做的活兒有意讓石磨的中間少打一點，周邊剔得多了一點。
下午試試新鍛過的磨時，這盤磨搖搖晃晃，側側歪歪。貴亭叔和貴亭嬸說：“崔師傅，這一次鍛得有點膛高吧？”崔大頭說：“不要緊，糖糕叫他舅吃吧。”貴亭叔兩口子鬧了個大紅臉，立刻知道得罪了這個石匠，連忙賠不是，承諾好好招待他，崔大頭才把磨重新鍛了一遍。事後，貴亭嬸一提起崔大頭，不說什麼原因，只罵他是個“缺德鬼”。
大石磨只有生產隊裡才有，一部分農戶還有一種小石磨，叫做“花磨”。有的地方叫“晃磨”，可能更形象一些。這種小“花磨”，口徑一般一尺左右，下扇固定，上扇邊上揳進去一個木耳朵，木耳朵上有一個圓孔。使用的時候，用一隻木柺子，木柺子的一頭###木耳朵內。一個人手持木拐的木柄，往懷裡時猛拉，向外送時猛推，一拉一送，靠慣性讓磨扇不停轉動。拐這種花磨，用的是巧勁兒，推拐的人，身子有節律地聳動，很好看。
小寶家就有一盤花磨，主要做兩種食品，一種叫“懶豆腐”。做“懶豆腐”時，先把黃豆浸泡成又大又白的溼豆，和清水一起放入花磨上扇的孔中，一個人添，一個人拐，配合默契，磨出豆漿來，與蘿蔔葉子或者其他菜葉子摻和在一起煮，加上食鹽就是一頓飯了。
吃這種飯，可以節約糧食，在那個年代，人們想出了許多粗糧細做、節約主食的好辦法，這就是其中的一種。還有一種只有我們那一帶才有的“粉漿麵條”。做這種“粉漿麵條”，也要用小花磨，是把浸泡好的豌豆，加上花椒葉子拐出來的。拐成的漿經過過濾、沉澱，下面澄出的是豌豆澱粉（又叫豌豆芡），上邊留下少量澱粉的漿水，放在鍋裡燒開再下麵條，就是所謂的“粉漿麵條”，與用其他方式做成的漿麵條，味道是不一樣的。這種湯麵條非常好喝，能夠吃兩碗飯的人，可以加倍地吃上幾碗。所以做“粉漿麵條”，就不