廣東人也特別喜歡吃水果，素有“飯前茶飯後果”的講究。
廣東水果自古就著名。唐時，嶺南佳果荔枝就成為皇帝皇妃翹首以盼的貢品。蘇東坡曾嘆曰：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。明朝萬曆年間到過廣東的西方傳教士利瑪竇說：“中國有許多歐洲人從未見過的水果，它們全都生長在廣東省和中國的南部。當地人把這些水果叫做荔枝和龍眼，味道大都十分鮮美”，“這裡，我們還發現了橘子和其他柑橘水果以及各種刺叢生長的水果，種類繁多，並且具有比別的國家同類水果更好的香味”。
明清時期，增城的掛綠荔，新會的甜橙和潮州柑已負盛名。清末以來，潮州的橄欖、廣州的楊朵也令人讚不絕口。20世紀20年代，魯迅先生南來廣州時吃到甜楊朵時曾稱讚道：“廣東的水果，我最愛吃的就是楊桃，滑而脆，酸而甜，我常常宣傳楊桃的功德，吃的人大概贊同”。
（五）
新加坡國立大學有一項最新研究顯示，55歲以上的老人，進行聽音樂或閱讀、逛街等活動，能降低患上老年痴呆症的機率達六成。如果參加老年俱樂部的活動或者打麻將，則會降低三成。為什麼廣東的歷代政要和鉅商，如葉劍英、廖承志、霍英東、李嘉誠、曾憲梓，年至七八十，頭腦還那麼靈敏，能應付各種瞬息萬變的政務和商務，這主要跟生長在廣東這塊土地，長期受嶺南文化的薰陶有十分密切的關係。
嶺南民間曲藝，是嶺南文化的一棵奇葩。
著名愛國港商霍英東出生於番禺，屬廣州地區。番禺是廣東最早的繁都。文化淵源很長；又是白話文化的發祥地之一。中國著名劇種粵劇就是在明嘉靖年間在佛山、番禺這一帶開創的，是廣東粵語系人最喜歡的藝術形式。粵劇又稱南戲或廣東大戲，源自南戲。自明嘉靖年間傳入廣東，是揉合唱坐念打、樂師配樂、戲臺服飾、抽象形體等的表演藝術。粵劇每個行當都有各自獨特的服飾打扮。最初演出的語言是中原音韻，又稱是戲棚官語。到了清末期，文化人為了方便宣揚革命而把演唱語言改為粵語，使廣州人更為明白。粵劇名列於2006年5月20日公佈的第一批518項國家級非物質文化遺產名錄之內。
粵劇流行於廣東、廣西、臺灣和港澳。在新加坡、馬來西亞、越南、緬甸、柬埔寨、菲律賓、印度尼西亞、澳大利亞、美國、加拿大、墨西哥、古巴以及中南美洲等有廣東華僑聚居的地區，都有粵劇的演出。粵劇是融匯明清以來流入廣東的海鹽、弋陽、崑山、梆子等諸腔並吸收珠江三角洲的民間音樂所形成的以梆子（京劇稱西皮）、二黃為主的我國南方一大劇種。清雍正年間，由北京名伶攤手五在佛山創立的“瓊山會館”為粵劇界最早的戲劇組織。其時之後，佛山乃至廣州地區迎神賽會，逢神誕必演粵劇。清代有一首竹枝詞贊曰：“梨園歌舞賽繁華，一帶紅船泊晚沙，但到年年天賦日，萬人圍住看瓊花”。
楔子（8）
廣東還有一個著名的劇種，叫潮劇。
潮劇又名潮州戲、潮音戲、潮調、白字戲，主要流行於潮州方言區，是用潮州方言演唱的一個古老的地方戲曲劇種。主要分佈於粵東、閩南、臺灣、香港和東南亞等地。
潮劇的形成和發展，距今已有四百三十多年的歷史。它是宋元南戲的一個分支，由宋元時期的南戲逐漸演化，吸收了弋陽、崑曲、皮黃、梆子戲的特長，結合本地民間藝術，如潮州音樂等，最終形成自己獨特的藝術形式和風格。
回顧20世紀五六十年代潮劇旺盛時期，主要得益於一批藝術基礎較好的優秀名演員，如著名潮劇表演藝術家姚璇秋扮演的成名作《掃窗會》中的王金真，《蘇六娘》中的蘇六娘和《辭郎洲》中的陳璧娘；洪妙扮演的《楊令婆辯十本》中的佘太君；張長城在《鬧開封》