又一天傍晚，夕陽金紅地映照在牛欄屋前的場子上，白牛的牛犢已三個月大了，它不再多吃牛奶，而是到草原上放草。白牛自然成了奶牛，它的奶水因為經常擠所以豐盈如初。
這會兒，廖好正走近白牛拿著一隻瓷碗準備接奶，卻看見馬香芝笑眯眯地從牛欄屋一側走過來，她把手裡淡綠色的水壺一蕩，然後對廖好說，你知道這裡裝的什麼？廖好感覺裡面有東西，但說不準，隨便嚷一句，還能裝什麼？不就是一隻空水壺用來接牛奶嗎？
你說對了一半，我是來接牛奶的，不過今天我給奶牛送來了一份禮物。
什麼禮物？廖好半蹲著的身子站直了問。
這壺裡裝著的盡是給奶牛喝了發奶的豆漿，你快拿一隻盆子來，我將豆漿倒進去讓奶牛喝。
是給黃奶牛喝，還是給白奶牛喝？
隨便。
廖好告訴她，許勤勤正在草甸子上放黃奶牛，還沒有回來，這豆漿就給白奶牛喝吧！馬香芝見廖好不去拿盆子裝她水壺裡的豆漿，就自己往廖好那邊屋裡走去。
廖好說，今天沒有牛奶你擠，杜鵑也生了娃，她丈夫上午就打了招呼，我這會兒擠牛奶就給她送去。
馬香芝一愣，杜鵑奶水多，喂孩子並不缺奶水，怎麼也要牛奶？她沒多想，廖好便讓她把裝了豆漿的水壺留下，說明天早晨保證送一壺鮮牛奶給她。馬香芝畢竟是客方，按他的意思道個謝就離開了。
白牛長得很壯實，肚腹下兩排對峙的奶包，都脹鼓鼓的，像燈泡。白牛通人性，它望著那放在場子裡的水壺，兩眼透射出渴念的光芒，想喝。
廖好感覺到了，不怎麼理睬，只注意那隻慢慢放棄了奶水，學著在草原上游蕩時而啃著嫩草的牛犢，他擔心它走失了，或被獵人偷襲。
眼下天快黑了，牛犢還朝距離蒙古包愈來愈遠的一隅奔竄，廖好快步追過去，想把它趕回來。
牛犢畢竟怯懦，往更遠處跑了一道彎，又繞回到白牛面前，竄到它的肚腹下漫不經心地咂奶。
廖好氣喘吁吁地趕回來，白牛見了他，跺著腳，兩眼又盯著那隻它夠不著的水壺，因為它被上桊的繩索拴住了，犟不開。
廖好當然懂它的意思，責罵道，你饞什麼饞？說著他便鑽進蒙古包內室，拿出一隻盆子，然後將那隻水壺擰開蓋，倒過口子，那豆漿便瀑布一樣宣洩在盆子裡。白牛饞急了，把脖子伸了又伸，終於等到主人將半盆豆漿置於項下，它饕餮幾口就吸乾了。
廖好便將空水壺口子對著白牛的奶頭，慢慢地捏出奶水來。這隻奶捏幹了，又捏那隻，好大一陣子，捏了４只奶包，水壺只滿了一半，又接著擠另一隻，不夠，再擠最後一隻，直到全部擠完了，水壺只滿了一大半。
白牛沒有大幅度移動，任由廖好在腹下接奶水，彷彿是要回報剛才給它飲用了的豆漿，雖然根本沒有滿足，但它對人的感恩也要盡到份上。本來擠到最後一隻奶包，反過來再去擠最開始擠的那隻奶包，準會又有奶水。
廖好卻不擠了，拎著這裝了大半牛奶的水壺自言自語：嗨，她還以為接牛奶蠻容易，我接了這麼久，還沒有接滿。我不接了，兌開水加滿送給她。
白牛不能講人話，卻懂人語，它看到暮色中的廖好走出尚未燃燈的蒙古包拿出一隻大肚子空缽來，把水壺裡的牛奶倒在裡面，然後拎來開水瓶加進開水，就成了滿缽牛奶。
廖好再將這稀釋了的牛奶灌滿那隻水壺。他嘴邊掠過一絲狡黠的淺笑，說哪有那麼便宜的東西給你，就讓你馬香芝的孩兒吃點水貨牛奶吧！要是給真的，我不就虧了？摻水牛奶一般人看不出，上市賣價與真牛奶一樣，這樣一壺真牛奶兌成水貨就有兩壺，可以多賺一份錢。
白牛發現廖好圖謀不軌，不停地跺腳