要熟悉。
羅亮看得一愣一愣的。
在堂屋裡,心中吃驚的還有兩個大男人——猴子和錢風。他倆都是第一次跟靈兒見面,也沒有相互通報過姓名,但靈兒一口就把他們的名字說了出來,出口自然,沒有滯礙,跟老熟人似的。
錢風更是吃驚,他是新來的鄉長,正月初八過後正式上班,今天是專門來拜訪羅亮的。前任鄉長管文,在來龍鄉工作了十多年,據說因為得罪了羅亮下課了,羅亮跟縣委書記歐陽稱兄道弟的,說不清楚那天就當公務員了,他是提前來做出友好的姿態的。除了鄉上的幾個實權幹部,在來龍鄉,暫時沒有任何人認識他錢風。
羅亮是個做菜的好手,他冷眼旁觀靈兒打理一條鯉魚的嫻熟手法,心裡大為驚訝,靈兒去鱗、開膛、洗肚,切片、樣樣嫻熟,刀法精準,動作快速,沒有幾年專業的刀上功夫,是絕對達不到這個水平的。
羅亮臉上露出了笑容,靈兒在他心裡不好的印象一掃而空,看她做菜,就象一個小精靈在快樂的舞蹈。
靈兒對羅亮一笑,露出一口密密的碎玉,說道:“怎麼,老大,你還對我不放心麼?”
“放心,你很能幹,洗米刷鍋做菜,動作又快又好,簡直有大師的風範,看你做事,有一種藝術上的美感。”羅亮打心眼裡說。
“呵呵,你不知道,我在家裡,是最懶的一個,做的飯菜,家人要勉強自己才能吃得下去。”靈兒笑嘻嘻的說。
“騙人,誰相信啊!”羅亮說。
他發現自己突然喜歡靈兒說話的率性了,在堂屋裡跟猴子說養魚的時候,他對靈兒不停打斷兩人的交談心裡是很不滿的,只是沒有表現出來而已,可現在看靈兒這麼能幹,他對靈兒的看法自然而然的發生了改變。
靈兒得到羅亮的誇獎,動作更加的快了。
“先前的魚片紅燒,再殺一條草魚清蒸!”靈兒說,伸手在水缸裡撈起一條兩斤多重的草魚,刀把反手在魚頭一磕,那活蹦亂跳的草魚立刻乖乖的不動了。
她的動作如行雲流水,左手撈魚,右手拿刀,一撈一磕,配合得天衣無縫,簡直就是在做藝術表演。
那兩斤多重的草魚從水裡一隻手隨便撈起,換作是羅亮,不用纏字訣,完全沒有辦法做到,其他的普通人就更不行了。
羅亮現在的眼力何等厲害,他看出靈兒完全是根據魚兒自身的動作慣性撈出來的,在魚兒快要脫手的瞬間,她右手的刀把已經敲上了魚頭,只輕輕一下,正中要害,那魚立刻不能動彈。
羅亮看得心裡有點小震撼!
這個是真功夫,完全是大師級別的真功夫,就憑這一手,絕對的專業水準。
這個形象難看的猴子,想不到還有這麼靈慧的一個妹妹。
靈兒把草魚兒洗剝乾淨,把生薑大蒜八角等佐料放進魚肚子裡,放進鍋裡清蒸!羅亮還是第一次看見這種沒有放鹽巴的做魚方法。
鹽巴是百味之王,不管多美味的菜,沒有鹽那就很難出彩的,尤其是魚兒類。
他發現靈兒做所有的菜都不用鹽巴。
羅亮笑一笑,這樣做出來的菜是什麼味道呢,是老廣們的甜食風格麼,羅亮搞不懂了,他懷著期待的心情出去陪另外兩個客人。
“老大,靈兒的手藝如何,跟你有得一比不?”猴子看羅亮滿臉笑容的走出廚房,心情大好的樣子,不由笑著問道。
“你裝什麼?你家裡有個寶貝妹妹,廚藝一流,刀法精湛,你還故意在我面前裝?”羅亮笑呵呵的說,“你小子原來在我家來蹭飯,讚揚我的廚藝,原來是在拍我的馬屁啊!”
“絕對沒有,老大,靈兒不是我妹妹,我還以為他是你家的親戚呢!”猴子馬上否認,“我是第一次看見靈兒,她向你問好