的菜。比如蘭鎮長，喜歡點一個幹榨豆角，而且每次都要再加些東西，比如辣子，比如孜然粉，比如生薑。
豆角本來是很普通的蔬菜，一般老百姓喜歡蒸好了，加上蒜泥、醋、鹽等佐料吃，也有喜歡炒著吃。如果幹榨就變成了一種高等吃法，何況加些辣子、孜然粉、生薑，這樣花樣翻新，就變得有些別出心裁了。這就說明蘭鎮長這個人喜歡出風頭，喜歡玩點新鮮玩意。
蘭鎮長平時的表現告訴王清華，自己的想法沒有錯，特別是在床上。蘭鎮長雖然也在片子上學，但是從來不拘泥於片子，總是能搞出些出人意料的招式。
這些招式有時都會讓王清華感到措手不及，甚至感到有些尷尬、荒唐、緊張。在工作中，蘭鎮長更是處處標新立異，甚至幹些華而不實的事情，要不然在機關裡，也不會那麼不合群。
跟尉主任也吃過兩次飯。尉主人的習慣是點一個叫卷子會豆腐的菜。卷子會豆腐其實是一道不登大雅之堂的菜，就是豬下水和豆腐做成的燴菜。其中卻暗含玄機。
豬下水，沒有別的，除了心肝肺之外，主要還是大腸，做不好了會有苦味兒，而且是很怪的苦味兒，說白了就是大腸沒洗乾淨，吃出了殘留在大腸壁上的糞便。和豆腐燴在一起也有點難度，燴不好還會有一股餿味。一般大師傅因怕做出問題，不喜歡做這個菜，如果有客人點，就說沒有。尉主任則不同，尉主任喜歡點這個菜，也喜歡吃。如果後廚說沒有，他寧願不吃飯。後廚無奈，只能給他做。
尉主任這個不叫吃飯，是在吃心理，是在吃別人的心理難受的味道。雖然自己看不見，但是能體會的到。因為尉主任本身就是做卷子會豆腐的高手，他知道其中的麻煩和難度。
像尉主任這樣的人很陰騭，喜歡隔岸觀火，坐山觀虎鬥，玩點陰險的手段。
王清華獨自想著，覺得有點意思，不覺嗤嗤笑了兩聲。這兩聲就被蘭鎮長看到了，蘭鎮長用眼睛晙王清華，好像知道王清華想什麼似的。
其實在整個飯局中，除了少數人心裡有些想法之外，其餘人也是隨便應付應付。他們只求自保，跟別人沒有什麼過節和恩怨，也不希望因為吃一頓飯，跟別人結下什麼恩怨。這樣的人比如馬主席、趙邵文、鄭天授等人肯定都是這樣的。
又因為有馮龍在場，大家也許是攝於他的淫威，也許是感覺跟馮龍沒什麼好說的，總之場面很僵硬。就連馬主席這樣的嗜酒如命的好酒之徒都放不開懷。
馮龍沒有喝酒的嗜好，勸酒自然沒有什麼技巧，但是作為黨委書記，在這種場合也不需要什麼技巧，勸了，別人就得喝，而且還得說聲謝謝。把整個氣氛搞的跟舉行一個什麼儀式一樣。這也就是馮龍為官最失敗的地方。——不會和下屬搞關係。
勉強兩個小時，馮龍總算說該走了。這個時候大多數人，都跟馮龍平時開會的時候說散會一樣，站起來，匆匆忙忙離開了。
等所有的人都走了，王清華才跟在後面走，蘭鎮長好像在等王清華，也留在了最後。
出門的時候馮龍說要結賬，尉主任趕緊跑過說：“不用了，還是讓我來。”
蘭鎮長就開玩笑問：“你是用自己的錢結還是簽字？”
因為剛才馮龍已經說了，這頓飯不花機關的錢，大家都知道不能當真，只有蘭鎮長敢較真。較真也是半開玩笑的較真
蘭鎮長這樣說了，馮龍不結賬也不行了，就在口袋裡掏出錢夾子，準備結賬。
就在龍從錢夾子裡往外掏錢的時候，從馮龍的錢夾子裡掉出一張照片。照片上是個女的，樣子有三十多歲，長的很俊俏，就是沒有穿衣服，什麼都很誇張地暴露在外面。也許是今天特別順利的原因，馮書記沒注意，大大咧咧的，掏完錢，還不留神用腳踩了一下那張照片，轉身