“我也不知道啊，要不你再嚐嚐，然後告訴伯伯。”於金斗笑呵呵的說道。
這已經是寧寧第四次“試肉”了，只有第一次是於金斗“鼓動”的。
其實大鍋裡的肉早就熟了，不熟於金斗也不敢讓寧寧嘗。不過豬頭這東西還是要燉的火候大一些，不然不好脫骨，
“那好吧。”寧寧嚥了一口唾液，勉為其難的說道。
“那寧寧這次要嘗哪一塊呢？”於金斗掀開大鍋蓋靠在一旁，然後拿著菜刀在大鍋上空盤旋。
“豬鼻鼻，寧寧要吃豬鼻鼻，哼哼哼。”寧寧一隻手端著自己的小碗，另一隻手指著鍋裡大豬頭，嘴裡還學著豬叫聲。
“好好好，那就來一片豬鼻子。”於金斗將豬頭轉了轉，找到“拱嘴”的位置，小心的“片”著肉。
一隻手肯定是不方便，但也不是很難做到，只要刀夠鋒利。滑動了幾下，一塊三四毫米厚度的豬拱嘴被“削”了下來。
“你別動，伯伯給夾過去。”於金斗小心的用筷子將肉夾到寧寧的小碗裡。
寧寧端著小碗，“呼呼”的象徵性吹了兩下，就用手將肉拿起來放進嘴裡，眯著眼睛一邊燙的吸溜一邊用力的咀嚼，一臉的滿足像。
“這次熟了嗎？”於金斗故意問她。
“為秀（沒熟）。”寧寧一驚，趕緊說道。
“呵呵呵呵，好，沒熟就接著燉，一會兒寧寧再嚐嚐看。”於金斗笑著蓋上大鍋蓋。
“吼的。”寧寧愉快的接受了任務。
李曉敏家這次發了兩套豬頭，除了她自己，還有宋陽的一份。不過宋陽被李曉敏狠狠地教育了一番，痛哭流涕之後，借了一輛三輪車，拉著大米帶魚和豬頭回了“闊別已久”的家。
原則上來說，天下沒有不愛子女的父母，宋陽離開家這一年裡，她父母偷偷跟蹤過她很多次，看著她從滿街胡混，到檯球廳小妹，再到冷庫裡打雜，一直到現在跟車、學車，很快就會成為一名女司機，為運輸公司開冷運車。
也為她擔心過，也為她心疼過，但最近這兩個月卻全是欣慰和驚喜。
所以看到女兒回來了，只有高興，哪裡還有昔日的埋怨和“恨鐵不成鋼”。
剩下的那一套，李曉敏求著“於大哥”幫忙燉一下，除了“口條”、“順風”要留到過年，其餘的現在就可以吃起來。
大院裡這兩天燉豬頭的人家不少，楊成剛家在燉，是楊安發的，按理說才上了幾天班，享受不了全額的年終福利，但李焱一句話，就被“一視同仁”了；
王永久家也在燉，是田二楞孝敬“乾媽”的。現在田二楞已經算王家的正式“編制”，除了沒有血緣關係，萬小茹對他的關心和照顧與王大莊一般無二。
“老於，忙著呢，好傢伙，這一大鍋。”一位鄰居下班回來，看於金斗忙的熱火朝天，上前打招呼。
燉豬頭的臨時廚房在進樓的屋簷下，燉這東西費火，徹底燉熟差不多要消耗三分之一罐煤氣，一罐氣十八塊五，捨不得。所以於金斗找了個蜂窩煤爐子，用上最多四塊煤就解決，成本不到一塊錢。
除了豬頭外，還有豬心豬肝豬肺豬肚豬腰子豬大腸，所以借了個大蒸鍋，燉了滿滿一大鍋。
“曉敏家的，我就是幫個忙。”於金斗笑著回答。
“哦，呵呵，呵呵，那你忙著，我回了。”鄰居笑了兩聲回家了，一臉瞭然的樣子。
“伯伯，伯伯，又該嚐嚐了。”寧寧按奈不住的又跳了出來。
“好好，再嚐嚐，再嚐嚐，這次再吃一條豬耳朵？咯吱咯吱的。”
“好啊好啊。”寧寧雙手舉著碗，一臉的期待。
“好什麼好，小饞貓，看見肉就流口水。”李曉敏拿著個盤子從