算先把紅燒魚的湯汁給做出來,她往鍋裡倒了點油,然後加水,接著又直接從空間裡拿出一個做紅燒魚的料包丟進鍋裡,就蓋上鍋蓋熬煮。
煮了差不多幾分鐘,水開後,加入定粉水勾芡,然後把湯汁淋在昨天就炸好的十條魚上,就放院子裡的鍋裡去蒸了。
林卿汐重新刷鍋,鍋熱後就倒油,油冒煙後就把提前切好的燻兔肉倒進鍋裡,然後放去薑片和幹辣椒直接爆炒,又過了會,加了點水蓋上鍋蓋煮一下。
兔肉是燻肉,只要稍微煮一下煮軟一點就可以了,她往兔肉裡放了紅辣椒和芹菜,在爆炒一下,就直接盛出來了。
三隻燻兔都不小,又加了紅辣椒和芹菜,勉強分了十個中碗的菜出來,有把鍋刷了一下,林卿汐就開始炒水煮蘿蔔絲了。
蘿蔔絲炒上後,林卿汐放了點冷水,就用旁邊的盆子把後鍋籠屜裡溫著的饅頭用筷子夾出來,每個盆子裡放了十個個饅頭。
見林卿汐把饅頭分好了,孫大娘連忙叫人端去桌子上給人家吃了,就這樣,後鍋給空了出來,林卿汐讓周明敏給後鍋添上冷水,正好待會洗碗筷要用熱水。
蘿蔔絲煮好後,孫大娘立馬叫人端上桌,林卿汐就接著炒白菜了,白菜炒完,今天的宴席也總是是結束了。
”汐丫頭,你今天累壞了吧!快坐下來吃吧!”孫大娘一臉不好意思的說道,林卿汐和周明白過兩天訂婚,所以今天這個宴席由她掌廚也是告訴村裡人,以後林卿汐就是他們家的女主人了。
當然,如果沒有定親這個事,掌廚的就是孫大娘自己了,畢竟沒有兒媳婦,那她就依舊是家裡的女主人。
而兒子多的人,又沒有分家,那就是每個兒媳都做一個拿手菜,也是告訴大家,這個家裡依舊是婆婆當家,兒子兒媳都要孝順父母,因為家裡只有掌勺的人才是當家人。
“還好,大娘,明敏姐,我給我們自己留了菜,你們也在這裡吃吧!小璐他們在哪桌吃飯?要不要叫過來和我們一起吃?”林卿汐甩了甩雙手,活動了一下身子。
“行,那我就叫他們過來吃飯了,”孫大娘滿意的點點頭,爽快的去後院把三個孩子叫了過來吃飯。