抓人關到林山寺進行人體實驗。18歲的吳小奶在眾多患者面前，被日軍捆在椅子上，用刀劃開肚皮挖出心臟。村民對吳翠蘭進行收屍時發現少了一條腿，她小弟的妻子被割去了一隻手臂，王煥桂的妻子被割去子宮，還有的人被做過細菌人體實驗後找不到屍體。在兩個月間，崇山村被細菌武器和人體實驗致死382人，鄰近村莊因鼠疫感染而死亡的近千人。為了防止鼠疫蔓延危害日軍自身安全，舊曆十月十八日凌晨，100多名日軍包圍崇山村，燒毀民房405間，村民衝進村莊滅火，又被打死2名。全村176戶村民無家可歸。
在浙贛戰役的大規模細菌戰中，第731部隊還派出一批細菌戰骨幹到南京的兩座中國戰俘營去，把注射有傷寒菌和副傷寒菌的大餅分給關在戰俘營的3000人吃。石井命令各戰俘營的負責人，把凡是吃過這種大餅的人全部釋放出去，藉以傳播疫病，以達到大量殺害中國人的目的。
原第731部隊第643支隊衛生兵古都於1949年12月在伯力軍事法庭供認：在這次行動中，第731部隊除了用染菌的大餅分給戰俘吃，藉以傳染傷寒外，有時還把染有病菌的食物扔在樹下以及行人休息的地方，好像是遺失的。這也是一種用細菌殺人的方法。這次細菌戰結果，在浙、贛地區引起猖獗的病疫。
第三章在中國各地的細菌戰：第四節解放區 [本章字數：3090 最新更新時間：2009-07-10 16:06:520]
日軍在正面戰場實施細菌戰的同時，對我解放區和敵後根據地也瘋狂地實施了細菌戰。
據《新華日報》1938年9月2日報導：由於華北鐵路公路沿線的日軍，經常受到我遊擊隊的襲擊，損失較大，行動自由受到了限制，因此對沿線居民恨之入骨，就在沿線重要村鎮水井內大量施放霍亂、傷寒等病菌，所以華北疫病流行。據說在8月份華北鐵路沿線已死亡四五萬人，但日方反咬一口，到處宣傳系我方所為。10月10日第18集團軍駐武漢辦事處在向國民政府行政院轉報朱德、彭德懷關於日軍在豫北地區濫施霍亂及瘧疾病菌的報告中也說：豫北道路兩側受害頗為嚴重，群眾中毒者很多，內黃、博愛等縣受害最為嚴重，每村都有100多人死亡。
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