下水，讓他們把骨頭敲碎，回來在門口搭個棚子，架上四口大鍋，一鍋放一些牛骨頭加上洗淨的牛肉和下水煮了，肉和下水煮熟後撈上來，牛骨仍舊熬著，熬好後就放著。”
毛大詫異道：“奶奶這是做什麼？煮著麼多牛肉咱們可吃不完。”
琳琅道：“誰說是咱們吃的？便是大肚子彌勒佛，也吃不下一頭牛去！待雪停了，你們大爺要手下那幫子兵士上山剷雪，天寒地凍的，豈不辛苦？煮好了先放著，待他們走時，在路口支鍋，把肉和湯、餅都帶過去熱了，叫他們一人喝一碗牛肉湯再上去。一會子我拿些藥材出來放在湯裡一同熬著，他們吃了不但暖和，還能防風寒。”
眾人忙道：“奶奶善心，是我們想差了。”
琳琅又吩咐毛大家的和苗青家的道：“你們男人去買牛肉，你們在家也不必做別的了，多蒸些饅頭卷子，烙些厚餅，不必全是細面，攙些玉米麵兒等粗麵，粗中有細，細中有粗，多多地準備著，鹹菜也搬一罈子出來。”
說罷，取了十幾兩銀子給毛大，眾人便忙活起來。
楊奶奶知道後，暗暗點頭，道：“一副牛骨頭能換水熬七八次，花十幾兩銀子也值得。”
琳琅笑道：“他們也是為咱們住的地方，只好略盡一點子心意罷了。”
楊奶奶不解，忙問緣由。
琳琅恐嚇著她，欲待不說，卻在她精光四射的眸子下只好吐露出來。
楊奶奶聽完，道：“大海想得周全，你先去忙，讓我想想。”
琳琅忙笑著安慰道：“大哥說等把雪鏟下來，晴天也無事，奶奶不必擔憂。”
楊奶奶擺擺手，琳琅只得先進去，拿乾淨的白布縫了兩個小布袋子，裝上嫁妝裡帶來的黃芪、防風、白朮等藥材，並一包紅棗兒，又去廚房裡裝了些煮肉的大料等，密密地把口縫住，方轉身交給苗青家的，囑咐她在煮牛肉湯時好放進去。
苗青家的自來以後，常用這法子煮牛肉湯，即使琳琅不說，她也知道該如何去做。
西山大營數萬兵士，隨軍的家眷也有極多，總住了數千戶，是尋常村子的十倍，為了照應他們這些家眷，平時所賣的雞魚肉蛋和油鹽醬醋東西都是極便宜，少時毛大和苗青便帶著人抬著五六百斤牛肉和一副牛骨回來，還有一整套牛下水。
搭棚架鍋，洗肉剔骨，兩家下人忙得熱火朝天。
毛小牛和二妞兄妹兩個坐在鍋前燒火，因他們家的柴火都是從山裡砍來的，又一段一段砍得整整齊齊，碼在門口兩側牆下，用一塊油布密密地遮蓋著，遇雪不溼，故而十分好燒。
不到半日工夫，滿院都是濃濃的牛肉香。
楊海踏雪而歸，笑道：“老遠就聞到咱們家的牛肉香了，這是做什麼？”
毛大家的抬起頭，忙笑著將琳琅的意思說了。
楊海一聽，撫掌讚道：“想得果然周全。”忙進了屋。
只見琳琅正坐在炕上繡花，虎哥兒就在腳邊，她一面繡花，一面不時低頭看看孩子，一動一靜，真如那仇英的仕女圖一般明媚好看。
楊海不覺看得痴了。
琳琅聽到腳步聲，抬起頭，笑道：“今天怎麼回來得這麼早？過會子才能吃飯。”
楊海笑道：“被咱們家的牛肉香給招來的。”
說著，解下身上那件石青八團天馬皮的大氅，抖去雪花，掛在衣架上，自己在熏籠邊烤了烤，才走近炕邊，抱起襁褓裡的虎哥兒，逗弄了一會，自己卻順勢坐在琳琅對面。
虎哥兒睜眼回視著楊海，沒多大工夫，便閤眼而睡，口水流到繡著花貓戲蝶的圍嘴上。
楊海看得心滿意足。
琳琅挑眉一笑，道：“離你們軍營這麼遠，怎麼就聞到了？竟是哮天犬的鼻子