也是摩納哥賭場最常見博彩專案，現已流傳到世界各地，有著悠久的歷史。該遊戲由2到6個人玩，使用除大小王之外的52張牌，遊戲者的目標是使手中的牌的點數之和不超過21點且儘量大。 21點一般用到1…8副牌。大家手中撲克點數的計算是