做法相比，柯小航還是一如既往的喜歡麻辣口味的，雖然他也知道海鮮想要吃的地道正宗，就得清蒸或者水煮，可耐不住他就喜歡辣啊。
爆炒後的皮皮蝦外殼呈現磚紅色，一隻只整齊的擺放在盤子裡，暗紅色的幹辣椒碎，一粒粒花椒，還能看到碧綠色的蔥花，嫩黃色的薑末，以及淡淡的酒香，當然最尤為突出的是皮皮蝦的鮮美滋味。
海產品都講究一個字，鮮。
像麻辣口味的皮皮蝦，光是聞著，還聞不出，可它就是香啊，就那味兒一出來，口水都來了。
剝掉殼，單單從蝦肉來看和小龍蝦比較像，肉質雪白，緊緻且很有彈性，都相當的嫩。蝦肉進入嘴裡的時候，那一口下去，就會發現皮皮蝦和小龍蝦的咬下去的口感很是不同。
小龍蝦相對而言較為有嚼勁，吃起來q彈，口感飽滿，肉質細嫩。
而皮皮蝦肉質更為鮮美細嫩，蝦肉裡頭飽滿多汁，明明沒有汁水，可吃在嘴裡硬是有種爆漿的錯覺，口腔內的觸覺得到了極大的享受，吃的時候更為突出一個鮮甜，在吃到第一口的時候不知不覺當中就把整隻蝦都給吃掉了。
皮皮蝦看起來挺大的，蝦肉也不少，可對於吃貨而言，好吃的美食向來只有少沒有多的事。去掉殼，又有幾張嘴，到每個人肚子裡還真的沒有多少。
當然了，這裡並不包括米諾。
可能是受到了柯小航的影響，在皮皮蝦端上來之後，大家的筷子都不約而同的伸向了麻辣口味的，因此在菜沒端上來幾分鐘，原本碼的整整齊齊的皮皮蝦一掃而空，盤子裡剩下辣椒和蔥蒜末了。
面前堆積的蝦殼是幾人的戰利品。
幹掉了麻辣口味，香辣口味和椒鹽口味的皮皮蝦，對於其他兩道清淡的，柯小航興趣不大。
於是，他把目光投向了餐桌上其他的菜上面。
柯小航他自己點了兩道菜，一個家常的油麥菜，一個筍子。可看了一下桌上，除了蒜蓉粉絲蛤蜊，一個海瓜子，他就沒看到他點的筍子，但是看到了一盆子比較奇怪的菜。
那盆菜有點奇怪，裡頭是果凍一樣的膠狀物，半透明，看起來格外的水透水透的，膠狀物裡面有一條條白色的食材，柯小航還是第一次看到這種食材，有點不清楚這是不是他點的菜。
他想著都是重口味的，就來點清爽的吧。
可現在一看好像不對啊。
是他自己理解錯了，還是服務員端菜端錯了？
&ldo;怎麼了？&rdo;玄冥看到他家小主播拿著筷子猶豫不定，不由問道。
&ldo;……我點了一個筍子，可端上來的好像不是筍子。&rdo;柯小航回想了一下點的這道菜的名字，好像叫土筍……
光是看名字，他下意識的以為字如其物，比如土雞，土雞蛋什麼的，本地土生土長的筍子？
第104章 地方特色菜
&ldo;這就是土筍，沒有上錯。雖然菜名叫土筍， 其實和筍子沒有多大關係， 這是我們這裡的一道特色菜， 很好吃的。&rdo;被喚過來的服務員解釋道。
柯小航點點頭， 和服務員道歉後， 這才下筷子。
這一盆子土筍凍外頭是透明的膠狀物， 有點像果凍， 裡頭白色的吃起來有點像肉肉的感覺， 嫩嫩的， 有點類似螺絲肉的感覺， 總之口感很奇妙， 也非常不錯。
玄冥和米諾更是不清楚土筍凍是啥玩意了，看到柯小航吃的津津有味的， 也開動， 發現味道出奇的美妙， 不由得瞪大眼睛。
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