第42部分 (第4/5頁)

傍晚,走前陳婉要穿大衣,剛準備把豆丁交給舅媽已經被舅舅接了去。“我來。”

豆丁像是有些怕舅爺爺,撅著小嘴不敢擅動。陳婉楞住,這是她舅舅第一次抱豆丁。即使在醫院裡,他也沉著臉,任憑眼中淚光乍現。

“舅。”

“舅舅攔不住你,既然挑了這條路,多少苦全咽回去,堅持到了頭就是好日子。”

“……對不起。”

“別說這個。今天小宇回來,我們早點回去。豆丁,回去見小舅舅咯。”

舅舅有力的手臂上上下下搖晃哄著豆丁玩,舅媽在旁連聲埋怨叫他動作輕點,陳婉微笑著跟在他們身後。一路到街口,她臉上的笑容僵住。從對面馬路飛馳而過的那輛車不熟悉,可車內那人的側臉再熟悉不過。

他回來了?

“小婉,你歇歇,我來。”

陳婉回過神,才發現手上兩把刀已經停下來不知多久。“舅,沒事,我可以。”

年初八開張。年前葉慎暉擇了開張這一天包下整間鞏香居做信誠高層的春茗宴。十二圍並不算多,但是和葉慎暉秘書謝小姐幾經商討終於確定的選單裡有幾道菜是連舅舅也沒做過幾回的。陳婉半點不敢馬虎,春節期間比對著家傳的菜譜天天在店裡演練了無數次。

“在想豆丁呢?你舅媽在外頭照看著,等會人到了也有小宇幫忙。別急,還早,足夠時間準備的。”

不急。她定定神,看看寫字板上貼著的一張張選單,再環視廚房一週。這是她再熟悉不過的地頭,是她的地盤,總有慰藉她心靈的能量。

“就該這個樣子,我看你像是失了幾天的魂了。真正的大廚應該有股氣,外頭再亂場,心不能亂。”

她象回到多年前憑著年少無畏第一次掌廚的那一日,深呼吸,各種食材的味道吸入肺腑,氣韻充足時重新左右抄刀。蒲菜是當季特產,要碎如粉末,雞胸肉要剁得稀爛如肉糜,用蛋清淘洗去渣留下肉汁,爆油加蒲菜翻炒,以奶湯澆頭,入盅滑軟細嫩雪白。翅湯也和平常食肆不同,慢火煨燉,加鮑汁和秘方提煉的蝦油,湯色金黃透亮。連最平常的冷盤毛豆乾也是用牛脊髓烹煮,再用舅舅多年的滷汁小火滷了一個上午,足夠筋道。

宴盡人散時,葉慎暉出現在廚房門前。“比我想象的還要好。”

陳婉早知道外頭的反應,聽了這句仍然忍不住鬆了口長氣,隨之是快慰歡欣,滿溢在胸臆裡。舅舅搓搓手才握住葉慎暉的,眉目間喜悅自得皆而有之。

以葉慎暉的人面,得到他的肯定,代表他們鞏香居絕對有資格在競爭激烈的濟城飲食業有一席立足之地。

“這樣不行,要多請幾個人,今天不是從老二那裡借了幾個服務員,根本忙不過來。還有廚房裡也要多請個人打下手,這可都是體力活,天天這種忙法別把你身子熬壞了。”舅媽前後奔走,也是滿臉疲憊。

陳婉從小宇手上接過已經酣睡的豆丁,“我還行,就是要請個人看著豆丁。舅媽,你們先忙著,我有事出去一下。”

出了大門,河面上北風呼嘯,直往脖子裡灌。陳婉緊緊領口,攏住豆丁身上的小被子往街口走。不出所料,那輛看見多次的黑色車子就停在老地方。時間倒流,象是回到幾年前,他憊懶的聲音在耳邊:“老地方等你,十分鐘,過一秒我就去你家找你。”

車上的人看見她,發動了車向前滑行了幾米,在她停住腳的同時也停了下來。他下車,在寒潮來襲滿目蕭索的濟城街頭。在她眼前。

隔街相望,她能感覺到他的眼神不捨地糾纏在她身上。過了一千多個日夜,所有的都變了,他看她的灼熱目光沒有變。豆丁像是感覺到她急促的心跳,不安地扭動著,她把小傢伙重新往上舉了舉,輕輕拍了拍後背,才緩緩走向他。

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