己。對伯納德來說,只要酒桶真的對提升紅酒的品質有幫助,自己就算沒白來這一回了。
郝叟回到酒莊後,自然而然地就進入到經理的角色中。等大家慶祝了一會後,他就大聲催促:“好了,既然高興過了就去幹活吧,還有許多酒桶要清理呢,活可是不少,大家都加油吧!”
“放心吧,我們會把活幹好的!”
“就是,眼下咱們酒莊可是世界第一,這些活當然不會馬虎!”
在品鑑會上的好成績也極大地鼓舞了工人們計程車氣,大家紛紛表達自己滿滿的幹勁,然後散開幹活去了。
每年釀酒季節結束後,用過的橡木桶都要清洗乾淨,以免滋生有害的微生物。工人們駕駛電動剷車把酒桶運到外面,然後用高壓水槍衝去桶內少量的紅酒沉澱物,同時徹底清洗酒桶,為明年的釀酒工作做好準備。
對伯納德來說,這無疑是個觀察這些酒桶的好機會。他可以在外面明媚的陽光下仔細觀察這些酒桶,判斷它們是不是確如蕭平說的那樣,對提高紅酒品質真有很明顯的幫助。
伯納德越看臉上的表情就越是精彩。在近距離仔細觀察這些酒桶之前,他無論如何都想不到,世界上居然還真有這麼完美的酒桶!
這些酒桶簡直比教科書上形容得更加完美,無論從哪方面來看,都能稱得上是酒桶的標準。特別是酒桶的木質更讓伯納德著迷,他想破了腦袋也不明白,這世界上怎麼會有如此高品質的橡木,簡直就是為製造頂級酒桶而生的。
伯納德也是個經驗豐富的釀酒師,自然知道如此完美的酒桶,能給紅酒帶來些什麼變化。用這種酒桶釀出來的紅酒,品質肯定不會差到哪裡去。就算不能象聖壺酒莊的紅酒那樣,在品鑑會上拿到冠軍,但得到7分甚至8分以上的評分倒也不是什麼難事。
就在伯納德為這些酒桶暗自驚歎時,蕭平遞給他一杯紅酒道:“來,喝一杯,這是我們酒莊今年新釀的!”
知道這就是拿到冠軍的紅酒,伯納德連忙接過來細細品嚐。當紅酒進入口腔後,伯納德不由自主地在心中讚歎一聲。這紅酒確實稱得上極品,難怪能拿到今年的冠軍呢。
與此同時伯納德也有了更多的發現,聖壺紅酒的口味之所以這麼好,和其含有濃郁的橡木香味有很大關係。而這股橡木的香味,和他剛才檢視酒桶時聞到的香味完全一樣。也就是說紅酒的香味正是來自於酒桶,酒桶確實為紅酒增色不少。
這個發現讓伯納德的心跳瞬間就變快許多,他知道蕭平說得沒錯,這些橡木桶的確對釀出上等紅酒有很大幫助。如果博若萊酒莊也能用上這些酒桶,明年得到的評分肯定能提高許多。
想到這裡伯納德再也無法壓制激動的心情,連忙對蕭平道:“蕭先生,這些酒桶確實非常好,我想為博若萊酒莊購買一批!”
蕭平帶伯納德來看酒桶,也正是出於這個目的。現在見他主動提出了這個要求,蕭平也不禁笑了。
任何植物在煉妖壺內的生長速度都很驚人,橡木自然也不例外。剛開始只是為了培育松露而種植了三棵橡木,在經過幾年的生長繁殖後,已經成了一小片橡樹林了。
為了保持煉妖壺內的生態平衡,蕭平不得不砍掉一部分橡樹,以免這些迅速生長的大樹過度繁殖。
不過怎麼處理這些砍掉的橡樹,就成了蕭平急需解決的問題。要說全都當劈柴燒吧,實在是有些浪費。蕭平一直在考慮怎麼把這些被砍伐的橡樹利益最大化。
在遇到伯納德後,蕭平立刻想到一個好主意——完全可以把這些橡樹做成酒桶賣給同行,絕對能賺上一筆不菲的利潤。雖然對如今的蕭平來說,這筆錢也不算什麼了不起的收入。但既然本來就是廢物利用,蕭平當然也不會嫌少。
既然伯納德主動