都要用專門的測溫計測試，始終要保持在96度。
咖啡在壺裡面煮的時候，還不能攪拌。只能用竹片往下壓，不然咖啡就會變味。水開了兩分鐘，就要迅速給咖啡降溫。你知道怎麼降溫嗎？就是旁邊站一人，拿著溼毛巾玩命地擦壺身。這麼煮出來的咖啡，全是金色的泡沫。別的咖啡根本煮不出來這種樣子，你說怎麼糊弄？而且，點貓屎咖啡那小子，一看就是個內行。要是造假被現，捅到工商局或者什麼消費者熱線，麻煩就大了……”
鐵鍬越聽心越往下沉。他氣急敗壞的道：“領班，這特麼貓屎，我不清楚怎麼回事。你既然知道，那個錢斌點的時候，你怎麼不攔著我啊？”
“嗨，你個沒良心的，還沾邊賴了！”大堂領班也生氣了，他指著鐵鍬道：“我早就提醒你，那個姓錢的不懷好意。他點貓屎咖啡，我說沒貨，你還把我推一邊去了。說什麼別說貓屎，就是狗屎也有。我一個勁地對你使眼色，你小子連理都不理。你拍著良心說，當時的情形是不是這麼回事？剛才我還帶頭鼓掌，幫著你起鬨。就是想讓姓錢的覺著不爽自己走人，結果你也看到了，人家鐵了心要喝貓屎咖啡，你有什麼辦法？”
鐵鍬鬱悶地想一腦袋撞牆上，撞死自己算了。他看大堂領班越說越生氣，趕緊陪著笑臉道：“老竇，竇樂，竇哥……我錯了行不？我現在悔不當初啊！可是，事情都已經這樣了，你得幫我想個辦法啊？咱們可是哥們，你總不能看著我八千塊錢打水漂吧？”
“這怎麼能算打水漂？”大堂領班現在是看熱鬧不嫌事大。他貌似安慰的道：“你要是真能用八千塊把那個美女同學搞定，也不吃虧啊！就這價格，我們老家娶個媳婦都不夠。小鐵，既然已經下了血本，你就往前衝吧……”
“我衝個頭啊？我一個月工資才多少錢吶？八千塊錢，都趕上半年工資了，我還活不活啦？”鐵鍬氣得吐血，怒道：“你怎麼都得幫我想個辦法，不然……”
“不然怎樣？”大堂領班問。
“不然，我就死你眼前。”鐵鍬從放餐具的架子上，拿了把餐刀對著自己肚子。他威脅道：“信不信我剖腹自殺？你說我是你的貴人，現在貴人掛了，你也得受影響。說不定，你以後連媳婦都娶不上……”
“我靠，你怎麼還咬上我啦？”
“沒錯，我就咬上你了。”鐵鍬乾脆耍無賴了。
“行啦，你拿把塑膠餐刀剖腹，假不假啊？那破東西連圍裙都捅不破。”大堂領班捏著下巴想了想，一拍大腿道：“咱們店裡有規定，員工喝咖啡有內部價。我看你就按內部價買兩杯……”
鐵鍬不等大堂領班說完，就激動地抓著他的手，搶著道：“好，就按內部價。二十塊錢一杯貓屎，我買了。”
說著，他就要掏錢。
“貓屎咖啡二十塊？你還真想得出來！這價錢，你舔一口都不夠。”大堂領班氣夠嗆，直接把鐵鍬給貼牆上了。他道：“員工內部價，三千六百塊一杯。就算你想給錢，李總都未必能賣呢……”
“三千六和四千，對我來說沒有任何區別。”鐵鍬臉貼著牆一直出溜到底，悽慘無的道：“我一樣是買不起啊！老竇，你總得給我想個過得去的招……”
“你自己拉的屎自己擦，我沒什麼辦法。”大堂領班沒好氣的道。
鐵鍬忽然像殭屍似的跳起來，從裝咖啡的袋子裡掏出一把咖啡，就往嘴裡塞。
“嗨，你幹什麼？”大堂領班一把抓住鐵鍬的手，道：“這是沒磨粉的咖啡豆，你想噎死自己啊？”
“你別攔著我……”鐵鍬已經徹底瘋了。他一邊掙扎，一邊狂叫道：“沒有貓屎咖啡，我請他們喝人屎咖啡……”
“我靠。”大堂領班罵道：“別說是你，就是李總拉的屎都沒用。”