肚。
校長見此情景,喜上眉梢,點頭示意郭小鐵幹得不錯。郭小鐵也很高興,這半個美食家算是個懂行的,他的表情那麼享受,那麼喜歡吃自己做的菜,也算沒有白忙。
大家吃吃喝喝,接下來上菜更為順利,蒸鱖魚也得到了陶大師的好評,他吸了吸鼻子說:“一股奇香,你放了火腿蒸,可是火腿去哪兒啦?”他問郭小鐵。
“火腿嘛是一個錦上添花的作用,把鮮味留在鱖魚上就行,主要是味道比較鹹,可能和其他菜衝味了,就沒有端上來。”郭小鐵輕鬆地說,她才不會告訴陶大師,那火腿片蒸過了也還是好東西,早就和小羅商量好,留下來祭兩人的五臟廟。
“好好,”陶大師嚐了一塊雪白魚肉,“鮮。”陶樂薇把魚頭拿了走,拿筷子仔細挑下一塊完整的魚臉肉,慢慢吃起來。吃得還挺精細,難怪她面板這麼好,又白又嫩,郭小鐵心說。
這頓飯看起來陶大師很滿意,他拌了肉湯,吃了一大碗飯,當真是粒粒皆辛苦,吃得乾乾淨淨,捧著肚子直打飽嗝,連喊過癮,一瓶茅臺也不知不覺地見了底,不知道他究竟是吃得過癮呢,還是喝得過癮?
除了郭小鐵做的這些菜,勞主任買的外賣當然也很精美,但陶大師只是略微吃了幾口,算是給了面子,並沒有大加讚賞。或許他品嚐出蘊含在菜中的心意吧,酒店味花錢總能買到,而這些對應著古詩詞的美食,是郭小鐵用心搭配出來的,其中蘊含著她的心思和功夫。
他們吃喝談笑,很快要上那道羊肉泡饃,郭小鐵想起來陶樂薇說過的那句話,她想要一小碟糖蒜。
她和小羅把熱氣騰騰的奶白色羊湯盛到藍瓷碗裡,肉酥湯濃,帶著綠豆米分絲和木耳的清香,分別放到各位面前,再呈上一盤飥飥饃,一盤放涼的羊肉薄片,還有香菜末、辣椒醬、糖蒜等作料,自己動手掰饃,這樣吃更香。由於作為飯後的小吃,量不會很多,嚐個鮮即可。
陶大師剛才吃大米飯,估計吃得有點猛,又打了一個飽嗝。可他看到這羊肉泡饃,喉頭“咕嘟”吞了一口唾沫,用溼巾紙擦了手,趕緊拿一塊飥飥饃來掰開,細細品嚐起來。
陶樂薇先不吃肉,挾了一小塊糖蒜,跟糖球似的含在嘴裡,吃著吃著,臉頰上鼓起一小塊,郭小鐵“嘻嘻”一笑,聞到這香味,自己也不覺有點餓了。
幾個領導和老師也開吃,勞主任為了助興,還想來一段秦腔,就是嗓子不好,調子拉不上去,惹得陶大師笑起來,叫他別唱啦,好好吃飯吧。
王助理不這麼表現,他細心地給陶樂薇拿溼巾紙,大概想想還是不夠殷勤,乾脆自己動手幫她掰飥飥饃,陶樂薇搖搖手,翠玉鐲子叮噹生響,說她自己來。
她細白的手指頭掰開饃,把每一大塊掰成兩層,再把每一小塊掰碎,動作輕巧又仔細。郭小鐵一直看著她的舉動,心說她的手真漂亮,不愧是搞藝術的。直到陶大師又打了一個飽嗝,嚷嚷著湯頭鮮美,羊肉豐腴,味道一流,這才把郭小鐵的目光給拉了回來。
不知為什麼,埋頭吃羊肉泡饃的時候,食客總是挺安靜,彷彿有一種說不清的朝聖感。他們吃完這道小吃,陶大師已經摸著肚皮,白鬍子滿足地翹起,好像吃了足有十二分飽。
郭小鐵掃了一眼,心裡一樂,還是自己做的菜受歡迎嘛,幾乎統統空盤,那酒店來的幾個菜,都是勞主任在享受呢。她回頭去拿最後兩道,就聽到小羅“咕嚕”了一聲,他站著看了半天,估計肚子都餓扁了。
郭小鐵何嘗又不是,她想著後廚留下的半鍋羊肉湯,老張頭他們沒準已經開動了。
她吞了一口口水,儘量做出優雅姿態,端上炸饊子和冰荔枝蜜,還有老張頭之前做的水果盤,給他們潤潤口。她這回也不用打小抄,直接就來了一句“夜來春睡知輕重,壓扁佳人