記得蘇三爺的話，就喊要選單。
“選單就在這裡。”蘇珏笑著，從桌子上拿出一個冊子，這令眾人看了都是一驚。因為一般來說，選單就是正反兩面。有些大商鋪講究，也會做成冊子，但往往只有那麼幾份。這一來是因為此時識字的人不多，很多生意做的很好的，字卻不見得能識幾個。二來也是此時要製作一份精美的冊子並不容易。所以往往一個大堂裡也就兩三個選單，而這裡，卻是每個桌子都有一份的。當下有人好奇就拿了起來，只是一看，就忍不住咦了一聲，只見這選單上面畫這快捷客棧的門面，下面則寫著：“本店所用所有米麵均有洪福糧鋪提供。”
“洪福糧鋪，不是蘇三爺開的嗎？”
“可不就是！”
蘇珏抱了下拳：“蘇三爺是施善之家，洪福糧鋪又是咱們這裡的老牌子，米麵從無摻雜。所以本店經過考核，目前所用的米麵、大豆都是洪福糧鋪的。”
這話一出，眾人臉上都是一動。有沉默不語的，有交頭接耳的，當然也有像蘇三爺這樣暗自喜樂的。都是商人，哪能不知道這句話的力量？客棧本就是人來人往的地方，快捷客棧這一做法，不僅令洪福糧鋪的檔次高了起來，知名度也必然會有擴散。
當下就有人在此翻起了冊子：“你們這裡的茶碗都是由年家提供的？”
“不錯，年家燒製的瓷器色澤均勻，做出來的餐具整齊劃一，所以本店統一收購了一批。”
“傢俱是劉家的？”
“地磚是宋家的？”
“所用綢緞都是上海花家的？”
……
不斷有人提出疑問，蘇珏都面帶微笑的一一解釋。他知道這些人的震驚，在他最初接觸這些東西的時候也是如同看到了一個新世界——生意，還能這麼做！
印製選單本是客棧的花銷，可在他們這裡，不僅沒費一文錢，反而小賺了一筆。更重要的是，他們這裡成了一個訊息匯聚地。蘇珏不知道什麼是平臺，但不耽誤他理解這個概念，也不耽誤他認識到其中的作用。
現代人看廣告看的厭煩，但在古代，資訊是寶貴而值錢的。特別是，一般什麼人會住客棧？學子當然是其中之一，但學子住宿是有時間的，比如科考時才會過來，平時更多的還是商人，這些商人南北奔波是為什麼？不就是為了批發或者販賣貨物？就算有些商人本身就有關係戶，可這完全不耽誤他們想了解的更多！
只是衝這份資訊，那些商人就願意來住這裡，更何況，他們這裡不僅僅是資訊！
此時，楊氏等人已經被引到了二樓。
快捷客棧的地方並不是多大，一樓全部被餐廳、包間、服務處佔據了。二樓則是客房。這客房有兩處樓梯，一處是由大廳進，一處就是由後面的院子進。樓梯都修的非常寬大，兩邊都修了扶手，就算上了年紀，攀爬起來也很容易。
二樓處一樣有一個服務檯，不過這一次的檯面就不是那麼大了，就是一般的櫃檯，站了兩個三四十歲的收拾利索的媽子。這媽子雖顯得有些粗糙，但第一令人放心，第二力氣也足，幫忙抬個東西做個粗活都使得，當下就有人暗暗點頭。
女眷出行不便很大一個地方就在住宿上，客棧的小二一般都是男子。雖說有自己的丫頭媽子可以使喚，也不是太好。這換成四五十歲的媽子，既方便了她們，也不至於把客棧搞成那見不得人的地方。
“原來你們已走到這裡了，讓我好找！”安姐正準備跟著眾人往裡走，就見繡姐帶著人過來了，她顯然剛才有些趕，臉還有點紅。
“我正說呢，怎麼不見你。”
“有些耽擱了，你們來了很長時間嗎？”
“也不是，不過剛過來。”安姐說著，對旁邊的蘇小七點了點頭，“慧妹妹。”