菜入水的時候，都要用細針刺入，以便湯汁入味。而翟南則是另闢蹊徑，以精湛的刀工，將那平淡無奇的菜葉，片出了七八層之多。”
哈老說到這兒，大部分就已經明白了，也齊齊驚呼一聲。
哈老則繼續說道：“原本生的白菜菜葉堅挺，不過被熱湯浸泡之後，堅挺菜葉逐漸癱軟下來。而被切成幾片的菜葉，便好似花瓣一般，層層綻放，才有了這樣的一道奇景。”
哈老說完，看向翟南，“老頭子我沒看錯吧！”
翟南點頭說道：“沒錯，正如哈老爺子所說的一樣。不過就是在開水白菜的基礎上，稍加改良，把以前的針刺，改為了刀片而已。”
哈老笑道：“我看這可不是而已。白菜清脆，稍有不慎就會碎掉。你這刀工能做到如此，已經是十分不易了。只是不知道，你這一片菜葉上，到底切了幾刀？”
翟南笑了笑，“九刀！”
哈老笑道：“好，九九歸一，秒的很！”
這一老一少正說話的時候，旁邊的廚師臉色開始發白了。這開水白菜做的，硬是做出了藝術品的範兒來。
特別是這刀工，簡直就是歎為觀止。如果說讓他們片菜葉，也不是不能做到。但是一片白菜葉片九刀，還能保證菜葉不碎掉，這就是真功夫了。
幾個頂級廚師自己盤算了一下，這一片菜葉，最多也就能下五六刀，再多這菜葉就碎了。
這道菜看似簡單，但卻是鬼斧神工，絕對是這一桌子菜之中，最難製作的一道了。
而這時，翟南咧嘴一笑，“諸位媒體朋友，大家今天能來，也是給我翟南面子。這一桌子一共三十六道菜，便是我送給諸位的禮物。”
“參加開機儀式還管飯？”
“果然是翟老師，又不按套路出牌了！”
“翟老師，放心吧，就算你不請客，我們也不會說你壞話的！”
“翟老師這道開水白菜做的，真是有點讓人不忍心下手了！”
“這簡直就是藝術品啊！”
“真是絕了！”
第八百二十章——套路之王【三更】
一場開機儀式結束之後，各家記者也都紛紛離開，開始準備發新聞稿了。
而這一次，關於翟南新電影《食神》的新聞，竟然所有的新聞稿，全都是一直的好評如潮，基本上沒有一個說壞話的。
《翟南新作《食神》正式開機！》
《開機儀式上，翟南大秀廚藝，廣受好評！》
《翟南不愧《食神》，烹飪美食宛如藝術品！》
《翟南創意菜開水白菜，征服所有美食家！》
《實力與名氣並重，《食神》駕到！》
畢竟拿人家手短，吃人家嘴軟。這群記者到了開機儀式上，不但撈到了大新聞，還吃了頓好的，自然是不遺餘力地說翟南的好話。
不過在所有媒體都一直叫好翟南新片的同時，卻有人也隨之提出了疑問。
“說好的劉天王加盟呢？怎麼沒看見劉天王啊！”
“就是啊！之前是不是騙人啊！劉天王根本就沒來！”
“還以為能看見劉天王和翟南兩代男神同臺，結果全是騙人的！”
“不過不得不說，翟老師這烹飪水平，真是不一般啊！”
“對吃的不感興趣，就想知道為什麼劉天王沒來！”
“之前不久有人說過了，劉天王可能就是個客串，要不然怎麼會零片酬加盟呢。”
“難怪劉天王沒來，原來就是客串而已啊！”
“就算劉天王沒來，我也力挺翟老師。”
“翟南出品，必屬精品，這電影肯定沒得說，絕對秒殺那群棒子！”
而就