孫愛國跟孫愛軍在老家的時候各帶了一個比較得力的徒弟，現在，學校的準備工作已經進行了大半。
電視廣告在年前就能安排上了，學校則打算在年後過完正月十五開業。
孫愛國的徒弟叫劉磊，跟他大兒子孫琦同歲，現在都是二十二歲，還沒物件，因此出來闖蕩也沒什麼牽掛。
他爸媽知道兒子跟著他師傅出門，都比較放心。他從初中畢業就跟著孫愛國學廚，至今已經六年了。
這孩子人機靈，眼裡有活兒，口齒伶俐，孫愛國很喜歡他，平時對他也頗有照顧。
現在孫愛國想讓他先在培訓學校幹一段時間，若是他還是想做後廚的工作，可以隨時提出來，給他尋個好去處。
孫愛軍的徒弟叫王小偉，二十五了，已經結婚生子，現在兒子都兩歲了。以往跟著師傅出去做宴席，每個月的收入有千八百塊，倒是還可以，沒有虧著老婆孩子。
這孩子話不多，能吃苦，也比較聽孫愛軍的話。聽說師傅想出去闖社會，也躍躍欲試，但是又捨不得家裡。
好在父母都在村裡，跟他家住對門兒，平時也能多幫襯幫襯。他媳婦也鼓勵他出去闖一闖，萬一闖出個什麼名堂，也能給孩子奔個更好的前程。
若是覺得不適應外面的世界，再回家也不遲。畢竟自己有手藝，又有做宴席的經驗，回去組個班子可以繼續做喜宴的生意。
現在，學校教師人手不足，因此這兩個徒弟都被師傅說服，先在學校開班授課。
兩個小年輕主要負責速成短期班，更適合各種打算做小吃、早點的個體戶。
孫愛民哥仨則主要負責長期班，系統地培訓學員，以期培養出一批理論知識紮實、實操經驗豐富的專業大廚。
等到學校進入穩步運營階段，營收狀況良好了，再考慮擴大經營規模、增加培訓專案的事情。
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以佔大有為首的佔家團伙成員涉及案件經過一個多月緊鑼密鼓的梳理，並加緊審訊，終於有了眉目。這幾天就要到了宣判的日子。
佔金花跟錢金斗被關押在馬坊市看守所，他們兩人所犯罪行證據確鑿，不容抵賴。
但是有一個關鍵點，是佔家賬本上記錄的相關犯罪事實，只出現了錢金斗的名字，卻沒有佔金花的名字。
這樣一來，能夠明確給佔金花定罪的案件就只有孫愛民跟武星幾人破獲的那幾起。
而且周悅被幾名人販子侮辱，這件事也沒法牽扯到佔金花的頭上。周教授請的律師分析，對佔金花的量刑可能會讓他們失望。
果然不出律師所料，幾天後對這兩人進行當庭宣判，錢金斗由於涉及案件數量龐大，最終被判處死刑，而佔金花雖然名下有不少財產，但是她將那些財產的來源歸結為麵館以及錢金斗給的。
其中無法證明收入來源的財產被沒收，最終刑期卻只判了十年。
江源市抓獲的佔家莊的那些人，佔大有被確認為犯罪團伙的組織者，判處死刑，沒收名下財產。
佔老太太雖然參與了不少起拐賣案件，但是因為沒有確鑿證據，加上她名下沒有財產可執行，年紀也馬上七十歲了，在案件梳理完後，直接將其釋放回家了。
佔寶庫是佔大有兩夫妻現在唯一的兒子了，他們最擔心的就是佔寶庫也會鋃鐺入獄。
他們剛失去二兒子，還沒從悲痛中緩過來，若是小兒子進了監獄，難保不會在刺激下提前發病，那樣他們佔家可就真的絕後了。
幸好他們留了一手，沒有讓兒子直接參與交易，做賬的時候也將兒子摘得乾乾淨淨。
他們的二兒媳宋文華、三兒媳王玲就沒有那麼幸運了，在賬本上榜上有名，分錢的時候也都是讓這兩人簽字領的。