這就一點也不科學了好嗎?
我的主子什麼時候開始為人類這種脆弱的生物考慮了?
還是說……他只是為她考慮的特別多而已呢?
第二十六章
墨澤答應了王饌要給他做全蝦宴,而這一天早上,蝦子正好成熟了第一批………大概也就只有十來尾的樣子。
就這麼一點兒,做全蝦宴自然是不夠的,十幾尾大概只夠給boss塞塞牙縫而已。
墨澤想了一想,最後選定了她目前的手法正好能完成的,難度為二的一品蝦餃皇。
先把大蝦洗淨去皮去泥線,再取了一半用姜料酒和鹽給醃上,另外一半剁成碎末。
取金針菇剁成丁,肥豬肉剁成泥和醃好的蝦肉拌在一起,加入薑末、鹽、料酒、攪拌均勻。這樣,餡料就做好了。
把餡料放進事先已經揉好了的蝦餃皮裡,放入已經事先鋪墊好了胡蘿蔔片的蒸屜裡頭,開水不一會兒就開始翻滾著冒氣泡,鮮香的味道充滿了整一個廚房。
等把裝著十二隻蝦餃的蒸屜和豆漿油條一起準備好讓另外的侍女送上去的時候,連廚師自己都不由自主的深深吸了一口氣:嗯,她有預感,這一次boss一定會滿意的。
王饌開啟蒸屜的時候,裡頭蝦餃的溫度正好入口。
一眼望過去,晶瑩剔透的餡兒裹著嫩嫩的一整隻鮮蝦,餡料隱約可見,皮白如雪,透薄如紙,像是半透明卻又極有韌性。蝦餃是半透明的,呈現出漂亮的半月形,像是蜘蛛肚子一樣一共有十二褶………這樣古老但一絲不苟的外形是系統的產物,每一褶之間都像是尺子丈量好一般的齊整,甚至若是把這十二隻看成一個整體,就能發現每一隻餃子無論是用料還是味道還是外形,都保持了十分一致的水準,保證了用餐的人進食的每一口,都能享受到最好的體驗。
王饌只瞧了兩眼它漂亮的造型就幾乎是迫不及待的拿起了筷子夾了一個放進嘴裡。恰好剛夠一口的蝦餃一被咬破就迫不及待的在味蕾上迸出了鮮味兒,隨著一下一下的咀嚼,幾種食材的滋味彼此之間交相輝映,尤其是鮮蝦內部隱約的暖流補充了他體內匱乏的靈氣,他甚至能體會到做廚之人在剁餡料柔麵糰時候的專注,腦海裡浮出的那些畫面,讓他微微的眯起了眼睛,唇角不由自主的彎起了隱約的弧度。
廚師瞧著他的神情,自己也沒發現,自己的唇角也略略彎起,她輕咳一聲,眼睛裡笑意滿盈看著他把十二隻蝦餃一掃而空,很有幾分得意的翹起了下巴:“大人,今天的早餐,您還滿意嗎?”
王饌輕咳了一聲。
如果按照他以往的脾氣,雖然吃的算是很滿意,可是他卻是不會直接對廚子說出類似於“很滿意”這樣的話來………因為以人類得寸進尺的本性,他給的褒獎越多,除了助長他們懶惰而且不思進取的風氣之外,並沒有太多的好處。至於這一點,在他漫長的生命裡,他已經體驗的足夠多了。
他並不想她也一樣像那些人一樣志得意滿,固步自封以至於從此不再想著進步,他對她懷有希望,也還想嚐到更多好吃的東西,無論是食物的品種上或者烹飪的手法上,她都還有進步和提高的餘地。
嗯,果然還是打擊她一下比較好吧?
但不知道為什麼,看著她帶著喜悅的臉龐,他最後卻還是含糊的“唔”了一聲,有些胡亂的點了點頭,並沒像平常那樣,用尖銳的語言刺傷對方喜悅的神情,打破她的驕傲。
墨