仔細回味，還是在口腔中殘留那麼一點點腥味。若是遇到比較挑剔的食客，可能會覺得不合胃口。這是小琦做的還是海生做的？”
李海生忍不住朝孫老爺子豎起大拇哥，臉上滿是崇拜之色：“師爺，您真是神了！這道菜是我做的。師傅教我的時候，說最少要提前醃製40分鐘的，不過今天時間來不及了，我就只醃了二十幾分鍾就開始製作了。”
孫老爺子點頭應道：“嗯，要學的東西還多著呢，有不懂的多問著你師傅點兒。以後在掌握火候方面還要多下功夫。
對了，做香酥銀魚掛的這種麵糊，我最近又琢磨了一下，發現裡面加點啤酒會更香更酥脆，以後你們可以嘗試下。
咱們做美食雖然有傳統配方和做法，但這也不是一成不變的，得不斷髮現問題，不斷改進，才能讓自己的廚藝有長進。”
孫老爺子一番話下來，說的在座的各位心服口服。尤其是羅老爺子，不住地點頭，最後還附和道：“孫老弟，你這番話說的可太妙了。我平時跟孩子們也這樣交代。
咱們雖然醫、廚不相通，但實際上也有值得互相學習的地方，比如對傳統技藝的傳承跟發展，必須要有一種精神做支撐，這種精神在任何領域都是相通的。”
兩個老頭這樣一交流，都產生了一種惺惺相惜、相見恨晚的感覺。
隨後，孫老爺子又接連嚐了幾道菜，都能精準點評出菜品的優點與不足之處，除了孫愛民做的兩道大菜之外，兩個小年輕出品的菜餚，孫老爺子都多多少少發現了一點問題。
孫老爺子的這通展示對孫家的孩子們來說是家常便飯，對羅家人來說卻是難得一見的奇景，讓他們忍不住嘖嘖稱奇。
飯後，羅老爺子還不捨得放孫老爺子回去，非要拉著他進書房，展示自己的優勢領域。
孫老爺子看著那兩面大書牆，還有桌子上放的各種醫書以及醫學筆記，不免心生敬佩，心想：自己小孫子也算是歪打正著，因禍得福了。還有自家那難以傳承的百餘種宮廷藥膳，也即將擺脫無人繼承的困境。