道的切口,這是為了味道能更好的吃到魚肉裡面,直到這些綠色的汁液都深入進去後,張牛開始將調料一一的塗抹在上面,折騰了好幾分鐘,準備工作就做好了,剩下的就是清蒸了。
梁山那邊也忙的差不多了,一切相應的調料都放了進去,經過張牛簡單的解釋,梁山已經能記得這些植物的用途,相應的填入到整隻鴨子裡面,最後不忘倒上大半瓶的啤酒,剩餘的啤酒給胖子當口渴喝掉了。
等待的時間總是漫長的,直到聞到一股香氣從鍋裡冒出來後,幾人的目光都集中在這清蒸草魚上面。
“清蒸草魚就是快,還不看看熟了沒有。”胖子耐不住性子說道。
在場梁山最會弄這個”張牛這個菜鳥只能站到一邊去,開啟鍋蓋就冒出一陣熱氣,百具透綠的草魚出現在幾人的眼前,同以前的清蒸了不少的變化。
梁山用筷子插了插,同時又翻開一點肉。並沒有看到肉紅色,那麼這道清蒸草魚算是完成了,調料的東西一早就放了進去。
“阿牛,你到底往裡面塞了什麼。你看這條草魚,現在真的成草魚了胖子拿著筷子上看下看,愣是看不出那裡有不同。唯獨顏色變化了一點。
“你不是最喜歡吃魚嗎。怎麼不下手啊,不會是擔心我那東西有毒吧張牛笑著調侃胖子。
胖子不樂意了,“誰說的,我可從沒怕過。”舉起筷子,往草魚的胸脯夾去,那裡的肉最為鮮嫩。
張牛和梁山都等著胖子的答覆,這傢伙嘴功不錯,可以將味道吃出來。甚至得出的結論也很到位。
草魚表面是綠色的,但是裡面的魚肉沒有變化,胖子美滋滋的一口吃下去,只是臉上的表情在迅的變化著,從開始的興奮,到後面的疑惑不解,又到後面的若有所思,表情極其的吩咐,而且又再尾部夾起一點魚肉,你全部位魚刺最多,嘴功不是特別厲害的,一般不敢吃那裡的魚肉。
一條魚最好的部位在那裡,大多人會說是尾部,凡是運動的部位是做好吃,而尾巴是當其衝的,一天二十四小時都在運動,無疑將尾部的魚肉鍛鍊的更加的嫩滑了。
丫的,真能裝的。怎麼還不將味道怎備樣說出來,真是急死人了,我看還是我自己來嚐嚐好了,張牛已經伸手去拿桌上的筷子了。
胖子舔了舔嘴角,一副極其享受的模樣。“嘖嘖,這味道怎麼說呢。有種青草的氣息,吃了讓人回味無窮,最讓人難以忘記的是,魚肉裡面沒有任何的毛刺,這實在是太驚訝了。”
“你不會在享受吧,我還以為這個魚肉有什麼問題呢。”張牛罵了一句,伸出筷子夾起魚肉。
上次吃魚肉是燒烤出來的,這次卻是清蒸的,味道和烤魚有了很大的不同,畢竟兩者的辦法不一樣。這種調料入味也不太相同,可以說彼此各有優點,想說那個比較好吃,還真是不怎麼好做分辨。
“這一定是植物的效果吧!”粱山暗暗吸了一塊氣。“想不到真有這樣的植物,既然能讓這些魚刺不見。以前我吃魚最擔心魚刺,現在好了。以後不用那麼費神了
“運氣好,誤打誤撞用出來的。當時還不怎麼相信,所以這次我就帶了回來。”張牛笑了笑:,“其實我也討厭魚刺的小的時候吃魚沒長進,到了現在還是那個樣子。現在看來,以後不用再為吃魚頭疼了,怎們的招牌菜也有了
, 王琺比北
說話之間,胖子的筷子正在草魚身上肆虐著,專門挑選肥美的部位。
第一千零三十二章 出海
廣現在還是處在試驗的階段。這種植物調料還沒有州兆裡臣用的地步,若不是大量的使用上去,那麼這些菜餚也變的非常的普通了,而不是希望的東西了,同時空間裡的植物還沒開始栽種,這個事情還要過地行一段時間才可以。