開心小築這外圍尋找適當的地
方，用 來建造一個地窖，這種地窖在村裡十分的常見，都是在冬天的時
候用來儲茂東西。例如那些生薑還有芋頭這些瓜菜，只是這個尋找的
地方要陰涼而且要氣溫合適，要不然冷空氣過來沒有防護好，同樣是沒
有任何的用處。
張牛對這個不是十分的憧的，畢竟都是看 襯裡在後山還有其它的地
方鑿出一個地窖。具體 怎麼…弄屬於 啥都不懂的那種。
“爸，今天弄地窖的事情就交 給你了。
看著 6舌r的兒子。蘇明笑著'；點點頭：“這事簡單，你跟在我後面看
著就行了。”在知道要弄地「窖後，蘇明就十分的開心，總算是能幫上
忙了。
張牛隻能笑笑。誰讓自己不懂弄地窖呢， 看似雖然簡單可是真的做
起來才知道有多困難。可不是光動動嘴 皮子就行的事情二，村裡一般的
年輕人對這個都不怎麼 瞭解，除非是那種待在村裡的比較長鵠人多少能
學會一些。
蘇明知道挖這個地窖是員來放葡萄'；酒的，在'； 上次就聽說要弄葡萄
酒，現在再弄這個的窖，隨便一聯想就知道里面的關 系 了。
建地窖先的要求就是尋找上個合適的地方，當然 這個地方要有什
麼要求，這個要看具體放什麼東西，取決於 這個才能更好的建立地窖。
例如生薑，村裡人有的人比較聰明， 知道在開春的時候生薑價格
上漲，所以在之前 收穫的生薑都放莊地窖裡，手藝純熟的只要挖個小地
窖，就能將這些生薑放到開春就能出售'； 了，相反運氣差的那種，可就沒
有這樣的好運氣了，生薑全都凍壞了，不僅沒有了希望而且還損失不少
的錢。
要想弄一個好的地窖其實也是件十分困難'；的 事情，畢竟要想掌握地
勢的問題，是件十分複雜的事情，直到現在誰郗不。敢說百分百能成功。
張牛對這個其實沒有什麼大的要求，這個地窖就是用表儲茂這些葡
萄酒，至少外面看起來有些樣子，不會讓人產生懷疑。
上次葉紫提出的想法，張牛 很'；贊成，這裡靠進大山有這樣的豐富的
資源不用，誰都會感到可惜，而且還有空間水這樣神奇 e！： 東西，要是不
弄的話那 簡直是損失了，在葉'；紫走後仔細的琢磨了兩天，終於決定在開
心小築弄個小型 的地窖出來，而葡萄酒放在這裡面製作。
本來是想就地孚找一個山洞，只是這個不怎 麼苻合現在的情況，
所以打算挖出一個比較大的地窖，'；在裡面用水泥之類的覆蓋，這樣就能
在下面製作。
大家 可不要認為在隨便開挖地窖是很簡單的時間，一個不慎那可擊
會塌下來的，這個就要看掌握技術的熟練度'； 了，在後山的山林邊上，
直到現在跡有一個陔空洞，說的好聽 些應該是地窖，後來給喊成防空
洞。
記得那個防空洞鬼子打進村'；裡 來大家躲藏的地方，入口出只能進一
個人，而是垂直下去，再九十度的轉折，這樣一路的延伸下去，張牛曾
經爬過一次，在裡 面就是感覺悶熱，其它的倒是沒有，不過卻讓朋友
的話嚇了一跳，不知