紅星木材廠，一個星期上六天班，週日才休息。
王剛上了半個月班，就成為小食堂的當紅炸子雞，上至廠長，下至車間主任，全都愛吃他做的菜。
至於其他工人，就沒那麼走運，根本吃不到王剛做的菜。
半個月裡，木材廠的工人之間，也傳著小食堂來了個了不起的廚子，那菜做的，香味能飄滿整個廠子。
可惜小食堂的菜，只供應給廠長和廠領導，普通工人看都看不到。
孫趕超和肖國慶曾經找王剛打聽過，新來的大廚長什麼樣。
王剛騙他們自己只是打雜的，沒進過後廚。
不是他不願意告訴兩個發小實情，實在是三人從小一起長大，知根知底，這廚藝不好解釋。
在小廚房上班還有一個好處，王剛能吃到肉。
木材廠的招待費，大半都流進小食堂，採買食材和調味料。
名義上是招待貴賓客人，實際上是被領導們吃喝掉。
不過這種事在公家單位很常見，上面雖然明令禁止，可也杜絕不了。
廠長為了堵住小食堂人的嘴，就把王剛幾人的工資開的很高。
王剛憑手藝，每個月能領38元工資，還有一些額外福利，比如說肉和菜。
38元看似不多，實際上一個出料工的工資只有十八元，轉正才27元。
王剛來廠裡不過半個月，直接轉正，並且領38元工資，已經算是高工資。
另一個大廚張大嘴，雖然手藝沒王剛好，但工齡長，每個月能領50多。
其他三個小工的工資也比一般工人高，最重要每個月能分一塊肉。
這個年月能吃肉，可不簡單，肉票都是定量的，有的困難家庭，一年家裡都見不到肉腥。
王剛和張大嘴待遇更好，每半個月分兩斤豬肉。
上個星期，王剛提著一條豬肉回家，但凡看見的人都對他指指點點，嚇的他趕緊把肉藏空間裡。
回家後，李素華看見王剛拿出來的肉，也是嚇了一大跳，非要追問肉是哪裡來的，他是不是偷公家東西。
王剛解釋半天，李素華才勉強相信，肉是廠裡發的。
周家家教極嚴，這和周父剛正不阿的性格有關。
周志剛是八級瓦工，以前生活再困難也沒拿過公家一針一線。
他從小就教育三個子女，做人要仰不愧於天，俯不愧於地。
電視劇裡，三個孩子也確實做到了，尤其是老大周秉義，後來手裡捏著百多億的專案，硬是沒拿過一毛錢。
王剛是個無肉不歡的主，在四合院世界裡，他為了一口肉吃，寧願去黑市冒險。
可惜在周家，王剛卻很難吃到肉。
上次王剛拿回家的豬肉，李素華捨不得吃，非要埋冰裡凍著，等王剛放假再做，要他拿一部分去吳家村給周蓉送去。
王剛好不容易搞來的肉，當然不想便宜周蓉那白眼狼，可李素華鐵了心，誰也勸不動。
有時候王剛也會想，要不要再走四合院的老路，用空間去黑市倒賣東西。
後來他想想也就算了。
他現在和在四合院時的情況不一樣，當時他一人吃飽，全家不餓。
可現在他不僅有父母，還有兄姐，萬一出了事，影響到他們就不好了。
相處了半個月，王剛也真是把李素華當親媽。
實在是這老太太對兒女太好，但凡有好東西都想著孩子，寧願自己餓著，也要把孩子餵飽。
這種無私的母愛，王剛已經很久沒體會到。
以前在都挺好世界，他媽趙美蘭就不說了，哪怕是小捨得世界的顏母，也很難做到李素華這樣。