“烈火見真金”。這一方面是說明金的熔點較高，達1063c，火不易燒熔它；另一方面也是說明金的化學性質非常穩定，任憑火燒，也不會鏽蝕。古代的金器到現在已幾千年了，仍是金光閃閃。把金放在鹽酸、硫酸或硝酸（單獨的酸）中。安然無恙，不會被侵蝕。不過，由三份鹽酸、一份硝酸（按體積計算）混合組成的“王水”。能溶解金。溶解後，蒸乾溶液。可得到美麗的黃色針狀晶體——“氯金酸（四氯絡金iii酸）”。另外，氰化物的溶液能溶解金，汞也可溶解金，主要是用來在器物表面鍍金。硒酸（或碲酸）與硫酸（或磷酸）的混合物，也能溶解金。在高溫下，氟、氯、溴等元素能與金化合生成鹵化物，但溫度再高些，鹵化物又重新分解。熔融的硝酸鈉、氫氧化鈉能與金化合。
金的1s電子的運動速度達到了光速的65％。相對論效應造成1s軌道的收縮同時致使外層的6s軌道也發生收縮並趨於穩定。正是由於6s軌道的收縮及穩定化使得金的5d同6s之間的能帶間隙變狹到僅為214ev。而銀的4d同5s的能帶間隙卻高達315ev。於是，金在可見光範圍內吸收藍光，閃爍出黃燦燦的金色。這迥異於一般金屬的金黃色正是相對論效應造成6s軌道收縮從而對金的顏色起了重要影響的反映。
過去，黃金成了金屬中的“貴族”——主要被用作貨幣、裝飾品。由於黃金硬度不高，容易被磨損，一般不作為流通貨幣。現在，隨著生產的發展，黃金已成了工業原料。例如，自來水筆的金筆尖上常寫著“14k”或“14開”的字樣，便是說在製造金筆尖的24份（重量）的合金中。有14份是金。在中國生產的一些電子計算機的積體電路中，也有用金絲作導線。此外，一些重要書籍的精裝本封面上的金字。便是用金粉印上去的（一般書的金字常用電化鋁或黃銅粉代替）。如果把極細的金粉摻到玻璃中，可以製得著名的紅色玻璃——“金紅玻璃”（含金量為十萬分之一到萬分之三）。
計量單位摺疊
一秤金：中國古代的計量單位。一秤金：約30斤黃金為“一秤金”。比喻：用大量金錢保胎而生育的兒女。
國際單位為盎司（約28克）
分類摺疊
黃金
是在自然界中以遊離狀態存在而不能人工合成的天然產物。按其來源的不同和提煉後含量的不同分為生金和熟金等。
1生金
生金亦稱天然金、荒金、原金，是要被提煉為熟金的物件，是從礦山或河底沖積層開採出，沒有經過熔化提煉的黃金。生金分礦金和沙金兩種。
1礦金
礦金，也稱合質金，產於礦山、金礦，大都是隨地下湧出的熱泉透過岩石的縫細而沉澱積成，常與石英夾在岩石的縫隙中。礦石經過開採、粉碎、淘洗，大顆的金可以直接揀取。小粒的可用水銀溶解。礦金大多與其他金屬伴生，其中除黃金外還有銀、鉑、鋅等其他金屬。在其他金屬未提出之前稱為合質金。礦金產於不同的礦山而所含的其他金屬成分不同，因此，成色高低不一，一般在50％…90％之間。
2沙金
沙金，是產於河流底層或低窪地帶，於是石沙混雜在一起，經過淘洗出來的黃金。沙金起源於礦山，是由於金礦石露出地面，經過長期風吹雨打，岩石北風化而崩裂，金便脫離礦脈伴隨泥沙順水而下，自然沉澱在石沙中，在河流底層或砂石下面沉積為含金層，從而形成沙金。沙金的特點是：顆粒大小不一，大的像蠶豆，小的似細沙，形狀各異。顏色因成色高低而不同，九成以上為赤黃色，八成為淡黃色，七成為青黃色。
2熟金
熟金是生金經過冶煉、提純後的黃金，一般純度較