來訪時，主人會把珍藏的茶具拿出來泡茶，但因為空腹飲茶對使人的胃口感覺到不舒服，所以為了達到愉快的飲茶，需要在喝茶之前吃一些簡單的料理，適當的填飽肚子，這就是最初的懷石料理。”
“嗯，很不錯，看來你是有做足功課。”冷麵神臉上的嚴肅放了下來。
隨著一聲“打擾了”，拉門被開啟，侍者將飯食為我們送了上來，懷石料理通常是三菜一湯，當然也有種類很豐富的時候，懷石料理的季節性很強，每個季節的食品搭配都不一樣。以現在我產面前的為例，包括生魚片，大醬湯，白飯，之後還有煮菜，烤食，還有一種叫“寄放缽”的小菜，用完飯，還可以再飲一杯清酒。
不過對我的飢餓程度來說，飯量太少，吃完一份還沒有吃飽。不過懷石料理很貴，我正在想要不要再來一份的時候，侍者已經再次進來了，端上來完全不一樣的兩份來，順便還給我們帶上一瓶清酒，居然是我的“不醉”。
“啊？這個？……”我指著桌上的“不醉”，吃驚的看著冷麵神。
冷麵神微微一笑，“這家店的老闆請求南田家，我才賣給他一百瓶的。”他停了一下，“不醉真的很不錯，現在市場上的反映相當好，我是真沒想到，你還會做酒。”
“以前小的時候，我沒什麼朋友，爸爸媽媽都上班，也沒時間照顧我。”我想起來一起事情，於是說了出來，“很小的時候，一放學就去爸爸的酒廠裡玩，我很喜歡做爸爸的小尾巴，他走到哪裡，我就要跟到哪裡，在酒廠的時間久了，也就跟著他學會了許多東西。後來爸爸看我對這方面也比較通透，便讓我假期的時候，到酒廠裡跟著技術人員一起學習，做學工，再後來又做了品酒員。他一直希望，我能繼承他的酒廠，但是我沒有。”
“為什麼呢？”冷麵神問。
“也許你也能感覺出來，比起同齡人，我的內心有些成熟過頭，”我給自己倒了杯酒，“小時候，我在是在奶奶家長大的，因為小時候很聰明，也曾被逼著學了許多自己不喜歡的東西，我內心就一直盼望著快點長大，可以自己獨立做主，不需要再聽大人們的話了。”
“我一直都不知道自己喜歡的是什麼？”我苦笑了一下，“一開始對造酒還很有興趣，但是有被逼迫的感覺的時候，就不喜歡了。我是那種很隨性的人，只有自己喜歡的事情，我才會做。”
“在我看來，比起同齡的人，你算是很優秀的。”冷麵神喝掉自己面前的酒，又為我們倆個人添了一杯。
我看著冷麵神，其實想說許多話，但有時候，一些話我又說不出來，“其實我也知道，我的順利，都是託你的福，不然我不會這樣一路順風的走過來。年夜飯的計劃是這樣，巧克力的計劃也是這樣，交流會的時候也是這樣，也許我仗著你的關心，做了許多超越自己能力的事情。我不是笨蛋，我能感覺得出來。這幾天躺在床上睡不著的時候，我也會想，這半年來自己所經歷的事情，也許是別人幾年，甚至是幾十年都無法遇到的機會。這種機會不會平白找上我的，我不是不相信自己的能力，但是因為你而得到這樣的機會，我會感覺到相對於別人會比較不公平。別人也不會認同我的。”
說了許多，冷麵神都沒有吱聲，只是靜靜地看著我，等我說完了，他才開口，“那你的意思呢？”
我很認真地想了幾秒，“回上海之後，請讓我和其他同事一樣，或是當我是新進員工一樣，讓我從最底層做起，年輕的我，希望接受磨練。讓我做出的成績得到大家的認同，只有這樣，將來才能在你需要我做更重要的事情的時候，服得了眾人。”
“我現在在想，你是否真的只有二十三歲，”冷麵神無奈地笑笑，“外表�