“有可能哦。”一語點醒夢中人,我一邊扒拉著盤子裡的東西一邊笑著說,不扒拉還不要緊,一扒拉,發現這鯉魚的肚子裡頭,竟然藏著不少的肉,夾了一塊放在嘴裡,頓時一愣,從口感上看,這鯉魚的肚子裡頭,竟然藏著羊肉。。。。。。
“這是什麼菜?”轉頭看看小胖,我問。
“忘了。”小胖說著,一臉茫然地轉頭看大牛,大牛聽後,也撓撓頭,想了半天才翻出一張卡片找了一會兒,這才點著上面的一個角落對我說:“啊,在這兒,魚腹藏羊肉,小的五十塊一份,大的八十一份,獨家秘製。”
聽完這話,小胖當時一咧嘴:“五十塊一份?好貴。”
“好吃就行唄,貴一點也值得。”我說著,憨笑一聲,隨後指著盤子裡的東西對小胖他倆說:“你倆知道這個東西的來歷麼?”
“不就一個菜麼?還有來歷呢?”大牛說著,一臉狐疑。
“菜和菜不一樣,有一些是有典故的,我跟你們說,你們還真別嫌貴,這個菜,其實很難得的,全國上下也沒有多少人能拿捏得恰到好處。”我說著,夾了一塊魚肉放在嘴裡,心滿意足地將筷子放下,一下子躺到我那軟綿綿的躺椅上,順帶著拿起一早送來的報紙一邊翻看一邊對他倆說:“你們有沒有發現,新鮮的‘鮮’字是什麼寫的?左邊一個魚,右邊一個羊,對不對?知道為什麼這個字要這麼寫麼?”
“為什麼?”用勺子喝了幾口湯,小胖用紙巾擦擦嘴問我道。
“就因為這道菜咯。”我說著,翹起二郎腿調侃道:“古人的食材有限,那個時候不像現在,沙拉味精這樣的東西沒有,土豆西紅柿這樣的農作物也沒有,烹煮的東西也單一,所以,即便是做皇帝的也吃不上什麼好東西,尤其是春秋戰國時期,待遇最好的,就是大鍋煮的肉,在那種條件下,人們對美食的嚮往是有很大的侷限,所以,在當時的人看來,北方呢,以水裡的鯉魚還旱地的羊肉最為鮮嫩,所以這兩個字拼在一起,就代表一個鮮字。”
“可這跟這道菜有啥關係呢?”撓撓腦袋,大牛問。
“你見過羊肉跟鯉魚放在一起吃的麼?”勾勾嘴角,我笑著說。
“沒有。”想了想,大牛坦言道。
“沒有就對了,羊肉和鯉魚的味道完全不同,要將兩種味道調和在一起,並不是一件很容易的事兒,傳說中,這道菜是一個叫易牙的人創造出來的,打他死後,很長一段時間一直處於一種近乎失傳的狀態。”
“易牙?”一臉疑惑地看著我,大牛和小胖都很好奇,很明顯,他們不瞭解這個人。
“恩,易牙,這是一個春秋時期的廚子,最早獨立開飯館的就是他,很多廚師都尊奉他為庖廚一道的祖師爺,但是,於實際來說著,這貨,不過是一個有手藝的賤人而已。”我說著,有點無奈地翻翻報紙,這時,小胖放下筷子疑問道:“他幹啥了?為啥是個賤人呢?”
“為了榮華富貴,把自己的兒子煮了給人吃,這不是賤人是什麼。”冷笑一下,我道。
“啥。。。。。。還有這麼噁心的?”齊刷刷地一聲驚呼之後,小胖不由得瞪起了自己的小眼睛。。。。。。
第910章 兄弟
我看看他,莞爾一笑:
“沒錯的,史書上都有記載的。這個易牙的主子,是春秋霸主齊桓公,也就是,那個尊王攘夷的公子小白。在當時,齊桓公有管仲和鮑叔牙這樣的能人輔佐他,實力雄厚,權傾天下,有一次,他在吃飯的時候對這個廚子開玩笑說,我這一輩子,什麼珍饈美味都吃過了,唯獨沒有吃過人肉,真是可惜啊。本來這就是一句玩笑話,可這個叫易牙的廚子聽了,倒是很上心,回去之後,合計合計就把他幾個月大的兒子給煮了。”
“然後呢?”