第422章 秋夜裡
第422章秋夜裡
楊楚生買的是一條紅石斑,兩斤多一點的石斑魚,價錢比去年貴了有一倍,不過也便宜,兩斤出頭還不到十塊錢。想吃就吃吧,這種魚再過兩年,那價錢可是不得了。
“這魚你自己能吃完嗎?”桂香嫂等著那些知青們都往村裡跑,幫社員們收稻穀,又看著楊楚生提著那條還在甩尾巴的魚問。
“我吃不完,就沒有人想吃呀?”楊楚生還笑著說。
桂香嫂瞪一眼,她當然想吃了,笑著也說“我幫你殺。”
“行了,你就只會切塊,不是煮醬油就是油煎,我自己來吧。”楊楚生笑著往廠門外就走。
桂香嫂就笑,這魚她看都沒看過,那知道怎麼做。跟他走到村口,看一大群知青正在幫著秋月嫂他們收稻穀,她也往曬穀場走。
“桂香,你跟楊書記在說什麼呀?”秋月嫂拿著一大塊農用薄膜,回頭笑著問。
“沒有呀,在說工廠的事呀?”桂香嫂笑著,拉住薄膜的一角,邊往谷堆走邊回答。
貴喜的老婆拿著掃把,將地上的稻穀往谷堆上掃也說“楊書記現在管市場了,我們多出來的稻穀,能不能自己拿到市場上賣呀?”
“肯定不行,你沒看見,公社治安組和打資辦,每天不還在路邊檢查的嘛。”正拿著竹篩在揚稻穀的水筍叔也說。
應該說吧,跟貴喜的老婆有同一個想法的,幾乎是全部農民的想法。農村改革也改出問題,就是農民增收了,糧食還得給國家收購,而收購價雖然現在政府是叫所謂的“議價收購”。議價按字面理解,是雙方可以商議,但卻不能,價格還是收購方說了算,只是比以前上浮一點而已。
楊楚生任了這職務,他這幾天竹寮邊總是熱鬧。不少大隊幹部往他這邊跑,別大隊的社員也跑,都是打聽讓不讓農民買稻穀的事,搞得他日頭都下山了,他那條魚還沒殺。
桂香嫂收完稻穀,也不想在廠裡跟知青們一起吃飯,走到竹寮邊,才看他在殺魚。
“怎就這麼晚呀?”桂香嫂走近了問。
“這幾天我每天都晚。”楊楚生已經殺好了魚,正用刀將魚身的肉左右劃開,然後兩邊撒點鹽,再撒上薑絲。
桂香嫂卻蹲在已經燒起來的土灶邊,揭開大點的鐵鍋,看著只是水,笑著問“這鍋要幹嘛?”
“蒸魚的,這魚清蒸最好吃。”楊楚生說著,將一個竹子做的三角架放進鍋裡,再將放著魚的盤子往架子上放,蓋上鍋蓋,立馬就加大火。笑著對桂香嫂說“你再起一個灶。”
桂香嫂“撲”地就笑,好得他這裡土灶多,這俏村嫂還是先淘米吧。
這做飯也確實太原始了,黃昏的竹寮邊,兩人各自蹲在土灶前,桂香嫂燒一把火,抬起臉,抿著嘴巴朝這傢伙笑。
“笑什麼?”楊楚生邊問,邊將已經蒸好的鐵鍋拿開,再拿一個鐵鍋往火灶上放。這哥們手腳很麻利,往鍋裡倒點花生油,然後扔下切好的青蔥,立馬就響起“嚓”地聲響。
一股油爆青蔥的香氣,讓桂香嫂也深吸一口氣,笑著又說“真香!”
“飯好了沒?”楊楚生用勺子一邊攪著青蔥一邊問。
桂香嫂笑著搖搖頭,又低頭燒火。
楊楚生抓起一把土,往火灶裡一撒,將火熄了,也不管了,將魚從鐵鍋裡端出來,再將那個小鍋裡發出青蔥香氣的熱油往魚身澆。
又是“吱”地聲音響,那條還在冒出熱煙的石斑魚身上,一股鮮美的魚味,滲合著薑絲和青蔥的香味,讓桂香嫂又抬起頭笑,真想立馬就吃上一口。
楊楚生拿起筷子,夾起一塊魚肉沒吃先欣賞。這石斑魚的肉特別白,往嘴裡一送,那種鮮美的味道,真的沒有