方怡看著髒兮兮的餐桌,全然沒有一點胃口,雖然是四菜一湯,其實很豐盛。一個古城縣名菜燉全羊,一個山珍燉山雞,一個狗肉火鍋,一個臘八件,湯是老鱉湯!
鄧公子被桌上的菜餚嚇到了,心裡暗罵竇胖和易思德兩個蠢貨,純粹是找不自在。如此的四菜一湯,不要說在古城縣鄉村,即便是在清遠市,恐怕也足以登上大雅之堂。
燉全羊是用黑陶盆盛上來,三桌三盆一隻羊,主桌這裡一隻羊頭,一前一後兩隻羊腿,還有一隻羊尾巴。裡面還有諸多的山珍做配料,很多都是鄧華叫不上名字的菜,別看在山裡慣常見到,每一樣擺上大超市貨架都價值不菲。
這還不算,裡面還加上了一些牛雜,牛心牛肝牛百葉,牛腰蹄筋,居然還有一根牛鞭!足見這盆有多大,幾乎佔據五分之一的桌面,和城裡人的小臉盤沒差啥!
那個狗肉火鍋,也不是城裡人慣見的火鍋,而是一個碩大的鋁盆,下面一個三腳火鼎。兩條柴狗,三個鋁盆全部盛下,更不要說那些配菜,這個盆和盛羊肉的黑陶盆大小相當。
臘八件顧名思義,是臘豬頭肉,臘鴨肝腸,臘金銀腸(臘豬肝肉),臘關刀肉(豬裡脊肉),姜醋豬腳,淨瘦肉臘腸,臘鵝,臘豬腰八樣臘菜制而成。同樣一個大盆盛裝,山珍燉山雞依舊是大盆,整隻山雞加上八樣山野菜。
老鱉湯每一盆裡面都是一隻老鱉,估計這隻老鱉足有四斤左右,價格可想而知!周邊還有鴿子蛋、雞蛋、鵝蛋、鴨蛋、鱉蛋,除此之外還有八樣小菜,寓意四平八穩。
這樣三桌“四菜一湯”,造價堪比鄧公子當初的喬遷宴,那可是二十幾桌!喬斌的臉se有點發綠,這兩個混蛋,拍馬屁恐怕是拍馬蹄子上了!
蔣部長眼中閃過一絲異se,他甚至有點慶幸,這頓飯可以讓他初步瞭解東方縣長的嗜好。就看東方縣長臉seyin沉:“一桌成本多少?”
“成成本?”易思德有點發傻,四菜一湯是上面明文規定的招待標準,不過上有政策下有對策。這頓飯不是槐樹灣鄉首創,這裡窮,菜式也就一般般,“山裡東西,成本不高,也就一千多!”
東方怡眯起眼:“一千多?”
“呃,”竇胖明顯感受到縣長平靜外表下,即將噴發的火山,胖子圓圓的臉上,汗水像水洗一樣往下淌,“那個山裡東西不貴,一千塊是成本價,成本價……”
縣裡下來十八人,鄉里陪坐十二人,三張桌三十人鴉雀無聲,只有火鍋下面炭火燃燒的聲音。鄧華暗暗納罕,莫非東方縣長的第一把火要燒在這裡?
也不是沒有這個可能,大吃大喝絕對不是富裕地區的專利,古城縣雖然窮,卻從來不窮在領導的嘴上。不只是古城縣,全華夏最難管住的,就是官員的嘴!
每年財政支出中最大的一筆開銷,不是辦公用品,而是招待費,各種名目的招待費,成為古城縣最大的負擔。下面鄉鎮財政,每年最大的欠賬,就是欠飯店的白條,欠老百姓的白條。
在鄉下,能讓zhengfu欠白條的都不是普通人家,沒有背景的小老百姓,你的產品絕對賣不到鄉zhengfu手中。每一筆白條,都要超過正常售價五成以上,很多甚至翻番銷售!
如此不合理的售價,在鄉下是公開的秘密,有了如此虛高的售價,zhengfu欠賬也就不會給銷售者帶來資金壓力。很多人都做“公家”生意賺了大錢,當然前提是你的靠山不倒,不走。
只要上面有靠,就能造就一批官商,一批新富豪。萬一靠山倒了或者走了,等待債主的,就是無休無止的要賬之路,沒有領導會心甘情願給別人擦屁股,特別是那些離譜的白條!
“成本價?”東方怡冷冷看一眼竇胖,後者臉上都是汗,手拿著酒瓶子一個勁哆嗦,酒液不停灑