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第11部分 (第3/5頁)

。不過,4斤紅苕總比一斤米的體積大。

下午,提著那四五斤紅苕往家裡趕。聽大人說的,好手難提4兩,硬是沉!左手換右手,右手換左手,越提那紅苕越重;左腳打右腳,右腳打左腳,越走越走不動。又害怕天黑了封渡過不了江,又害怕懸崖上的大石頭滾下來砸倒腦殼。爬坡上坎走走歇歇,氣喘吁吁歇歇走走,終於在擦黑前過了嘉陵江。在東門河壩頭,望到上街那百多步石梯坎,望到坡坡上那些人戶屋頭透出來的燈光,真想大哭一場。

1959年秋天,上初中了,特別興奮的是終於有了自己的“專用碗”--一個小粗瓷碗。啊啊!我是中學生了!終於可以像小時候羨慕得流口水的中學生那樣吃學生食堂了。

學生食堂在南門河壩高家院子。當時學校高、初*6個年級,每個年級4個班,應該是1千多學生吧。教室在山上,食堂在河壩,距離大約千米左右。一日三餐,學生人流就像幾條瀑布從山坡傾瀉而下向食堂匯聚。侯讓之校長對新生第一次入學教育,我現在只記得這一句:“食堂遠一點是好事,飯後百步走,要活九十九。”

吃學生食堂第一餐,看見十來個男生一窩蜂衝向半人高的大飯甑子,很快形成一個厚厚的包圍圈,一些精靈女生也不甘示弱,從男生肩膀空隙處拼命往裡擠。我驚呆了,哪裡是舀飯,簡直像搶飯,衝鋒打仗一樣。我又瘦又小,擠不進去,也不敢去擠,只有遠遠地站著,等他們舀完了再去。他們有的拿鬥碗,有的是大盅盅,壓得緊緊的一斗碗或一大盅乾飯,一撥人擠出來又一撥擁上去。

等我到飯甑子邊,已經*底了,勉強幾顆幾顆地刨到半碗冷飯。這樣三四天,頓頓捱餓。讀高中的哥說我太斯文了,碗也太小了。心想星期六回家去換個大碗(只有星期六下午才能回家),學什麼斯文喲!

好在這樣的“分菜到桌,自由舀飯”的混亂大戰沒有延續幾天。食堂很快改成菜、飯都分到桌。8個人一桌,每桌半臉盆蒸飯,半盆菜湯(菜盆的口徑比飯盆小很多)。那菜湯就是海白菜(現在喊“蓮花白”)老葉子或蘿蔔纓纓、牛皮菜煮的。漸漸地,米飯變成了半盆水煮紅苕砣砣,或者半盆水煮玉米顆顆,或者半盆高粱面蒸的饃饃,或者半盆清湯寡水的稀飯或高粱麵糊糊。

我們每個班要輪流幫廚,很多時候就是砍紅苕砣砣。沒有案板和砧板之類,右手執菜刀,左手拿紅苕,對著裝紅苕的背篼籮筐,就這樣一刀一刀砍下去,一次我失手把自己的大拇指砍得血糊淋漓的。

學生伙食費每月三元六角。學生平均供應口糧標準22斤。學校再分甲、乙、丙三等。分別為25、21、17斤。我是最低年級、女生,當然是丙等17斤。平均每天不到6兩,一餐不到2兩。如果以現在一些人家以雞鴨魚肉蛋奶菜果為主食,糧米為輔食,有的美女為減肥晚餐不吃一顆米飯的標準計算,一個人一個月吃不了17斤糧食。可那時是一年半載都見不到半點油星星,更不說雞鴨魚肉了。其他副食品也奇缺,過年時一戶人才有2兩花生票,3兩粉條票,半斤紅糖票之類。

正該長身體的時候,吃那2兩量的包穀、高粱、紅苕(一斤米摺合4-5斤紅苕)餓得很快。一個個餓得癆腸刮肚,走路都打偏偏。飢餓感撕破了少男少女“同窗”的溫情面紗。不管男生女生,每一桌都分飯,同桌8個人輪流執政,用篾片刀“劃飯”“劃饃饃”。當然也有“執政者”不知是手藝不到家或者是有私心,或許自己碗裡那幾砣紅苕明顯大一點,或許某個不友好者碗裡的高粱面饃饃明顯小一點,於是同桌抗議聲四起,被虧欠者眼淚水婆娑,只有馬上做紙砣坨抓鬮兒,才能解決矛盾。txt電子書分享平臺

“現在就開始回憶”帖選一(3)

為求分米飯、紅苕、包穀、高粱饃的公平

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