雪驚喜地湊過來，一看，果然是五葉的。
“真的哎！太好了！”寧小雪揪著李永的衣服一陣搖晃：“太好了，五葉的幸運草，那就是超級大幸運，幸福一輩子！”
“哈，這個兆頭好！”李永的鬱悶一掃而空，拿了小鍬，刷刷兩下，就將那叢苜蓿連著土塊給挖起來，捧著送到寧小雪面前：“送給你的！”
第三部 鄉野農家樂
第五十八章 野菜宴
＇更新時間＇ 2009…10…05 22：41：45 ＇字數＇ 2652
玩了兩三個小時，野菜挖了幾袋，大家一琢磨，光挖不行，還得吃了才有勁。
“回去吃飯咯！”宋春春興奮地從地上跳起來，突然打了個趔趄，差點栽倒，蹲的時間太久，血液流通不暢，腿都麻掉了。
說說笑笑，幾個人提著野菜回到寧家，寧父也剛剛回來，正準備操辦午飯：“買了塊阿強白切羊肉，大家中午嚐嚐，還想吃什麼的？叔叔給你們做。”
看到寧父輕鬆的神態，李永估計苗圃那邊也沒啥事，就提議包水餃：“中午吃簡單點、清淡些，下午還要繼續活動，嘿嘿。”
“那就包薺菜豬肉餃子，”寧父開啟盛放野菜的袋子看了看：“呵呵，挖了不少嘛，清明菜、馬蘭頭、馬齒莧、草頭，可以弄個野菜席了，哪裡弄來的？”
“那更好，平時想吃可都吃不上，”李永笑著說起那片荒地：“蠻好的地方。”
大家就開始揀菜，其實都用不著揀，落了一夜的小雨，將野菜也洗得很乾淨，一片片都鮮嫩翠綠。
李永主動承擔洗菜的工作，偷偷倒一點空間水，將揀好的野菜泡一泡，不見得有多少作用，也能沾一點“靈氣”。
寧父就開始切菜配菜，一塊五花肉，先切成條，再切成片，然後切成絲，最後才切成肉丁。
洗好的薺菜也切碎，放到一隻鋼精鍋裡，倒入肉丁、少量的蔥姜、油鹽以及味精，用筷子攪拌均勻，就是餃子的餡料。
寧父一聲吆喝，大家都洗手上桌，人人動手，拿了市場買的餃子皮，開始包餃子。
很快，千奇百怪的餃子出現在桌上，蔡遙整了只“小老鼠”，宋春春抓了一手的餡料，餃子皮太小，又薄，禁不住她往裡塞的餡料。
小楚楚也鬧著包了一隻，包出來的餃子挺像挺像“球球”的，上面一個球，下面還有一個球。
還是寧小雪明智，根本就不上桌，找了一隻花盆，將那叢三葉草種進去，其中有一片代表了超級幸運的“五瓣葉”，看她的動作，可小心了。
李永挺喜歡吃水餃，包出來的餃子是地道的“元寶形狀”，看著還不錯，寧母看了，交口稱讚：“小李包得不錯，以後有餃子吃。”
蔡遙和宋春春折騰著要學，宋春春一連弄破幾張餃子皮，把嘴一撇，就不“玩”了，將幾張餃子皮捏在一起，一會兒搓出一條“黃鱔”：“菜頭，這個下鍋裡給你吃，補補身子。”
蔡遙學著包了幾個，倒是漸漸包出點樣子，成功脫離搗亂份子的行列，成為包餃子的生力軍。
寧父一看，已經有兩三個人包餃子，就放心地開始弄野菜，一會兒功夫，廚房裡就飄出野菜獨有的清香。
等餃子包得差不多，寧母就開始燒水，燒了半鍋水，沸騰以後，將餃子下到水裡，一邊下一邊將鏟子反過來劃拉兩下，免得粘鍋。
剛放鍋裡的餃子沉在水裡，煮了一會兒，水餃就漂起來，鍋裡的水也沸騰了，就舀一碗冷水倒進去，等到鍋裡的水第二次沸騰，再點一次冷水，通常點兩到三次，這時的餃子就可以吃了。
用漏勺伸進去一撈，雪白如玉、個大飽滿的餃子滿滿搭搭，盛在盤子裡，誰吃就伸筷子夾到自己碗裡，另外每