不久的一天晚上，大奶牛和小牛犢都沒有回到牛欄，以後就是白天在外面也沒有見過它們，白奶牛有些不習慣沒有同類——母親和兒子的日子，尢其是在只能聽到草原上風聲嗚嗚的夜晚，它感到異常的落寞和一種不祥之兆。
第二天上午，約９時左右，太陽已升起老高，卻沒有人來牛欄牽白奶牛出去放牧，它想用臀部硬皮靠緊木樁將那牽著它鼻孔木桊的繩索擦斷。由於比較餓，昨夜主人沒有給草料，它沒有勁，擦了幾下，感覺吃力就放棄了。它長長地哞叫一聲，再哞叫一聲，也沒有動靜。
一會兒，聽見牛欄外的人語聲，漸漸地越來越清晰了。白奶牛看見廖好帶著一幫陌生漢子來了，好久沒有看見這個心腸忒壞的主人，今天他來，不像往常一樣板著臉孔，而是滿臉堆笑。
他端著一個空盆子走進牛欄，蹲在白奶牛的肚子下擠奶。這回擠奶不比往常，他擠奶擠幹了還使勁捏奶子，很痛。
白奶牛不自在地跺腳，他像是怕白奶牛的腳踢傷了自己，乾脆站起來，端著半盆鮮奶走出了牛欄。
一幫漢子都圍在門口怪模怪樣地觀看，廖好把盆子置於門外，又進牛欄牽出白奶牛，一幫漢子讓開了一條路，望著廖好把白奶牛牽到場子裡。
許勤勤端一盆豆漿來讓餓了的白奶牛喝，白奶牛急於飽肚子，顧不得看周圍的動靜，但它眼睛的餘光還是不經意地看見那幫漢子中的一個絡腮鬍走近他，拿出一匝粗繩，悄沒聲兒地套住它的後腿。
它根本沒有反應過來，只顧吸嘬那溫熱的味道不錯的豆漿，還發現另一個倒八字眉的漢子挎著一隻竹籃，籃口搭蓋著一塊灰布，籃子裡裝的什麼，它也不清楚，覺得那不是自己關心的事兒。
這會兒，白奶牛隻顧喝豆漿，時而眨著眼晴，不想看那些陌生而怪異的面孔。但這一刻，它發現廖好的兒子廖熾來了，他小小的臉蛋也現出異乎尋常的神色，他拉著許勤勤的一隻手說，媽媽，牛肉好吃嗎？
這話讓白奶牛聽見了，一陣驚詫，難道有人想吃牛肉？想把我們殺了吃肉？它再也沒心事舔食盆底最後一點豆漿了，抬起頭才反應過來，那絡腮鬍已將那根粗繩將它的兩隻前腿也套住了。
接著另外７人和絡腮鬍並做８人，每兩人一邊，站在白奶牛前腿和後腿之側，分別挽好了繩子。絡腮鬍喊一聲拉，大家一齊使勁，白奶牛尚未愣過神來，就被弄得嘭咚一下跌在地上，前後４條腿被打了束口的粗繩縛住，它越是蹦束口就越緊，那麼它就越發動彈不得。
白奶牛當然在蹦，蹦就是掙扎，希望掙脫縛住自己的繩子，站起來朝遼闊無垠的草原奔跑而逃命。可是此刻這一念頭無異於夢想，它看見那個倒八字眉走近它，扯開那蓋住籃口的灰布條，裡面是寒光閃閃的長柄點紅刀、掃毛刀和卷口刀。
只見他拿出長柄點紅刀走近白奶牛，朝它的頸脖捅去……吃進了點紅刀的白奶牛在萬分疼痛之際，聽到廖好說，我被起訴、拘留、罰款倒黴都是這頭該死的白奶牛造成的，今天就送它回老家，扒它的皮、吃它的肉才解恨。
倒八字眉握緊點紅刀在白奶牛的脖子裡使勁絞了一下，它的喉管和血倉都捅破了，疼痛到了極限，就不感覺疼了。它的靈魂出竅，飄飄悠悠至眾人的頭頂，它看見廖好拿來一隻空盆子，那曾接過它奶水的空盆子，現在置於它的脖子下。
隨著倒八字眉把浸血的點紅刀抽開，白奶牛脖子孔眼裡汩汩地冒出溫熱的血液來，一掛掛紅瀑布樣地瀉入下面的空盆子，空盆子漸漸地滿了一半，從白奶牛脖子孔眼裡滴出的血闌珊欲盡。廖熾不解地問，接牛血幹嗎？
牛血好吃，是一味好菜。廖好不經意地解釋。繼而把盛牛血的盆子端開，廖熾看稀奇樣地盯著盆子裡的牛血，像火，也像草原上空的朝霞燦爛到了極致，