的法律是允許經營賭博業的，因為這個州有很多印第安人保護區，為刺激和帶動印第安保護區的經濟，安排就業人口，當地的很多印第安保護區都開設賭場。
這種叫casino的賭場其實是一個集博彩、表演、餐飲服務、旅館客房、娛樂休閒為一體的全方位休息中心。當然在這個休閒中心裡，各式各樣的賭博遊戲是占主導地位的。
說到美國的賭博業，人們立刻會聯想到著名的賭城拉斯為加斯（Las Vegas） ，那是位於美國西部內華達州沙漠裡的一個夢幻城市，五十年前那裡還是一片荒漠，因為興建博彩業而成為一個銷金庫，吸引了世界各地各色人等來此一試運氣。
亞利桑那州的casino（賭場） 與拉斯為加斯的casino大同小異，我曾經有幾次到那裡的餐廳品嚐海鮮，有時也順便換幾個籌碼，玩一把老虎機。
在賭場留連，稍微留意就可以發現，發牌員中有不少亞洲面孔。除了少數是越南裔以外，其餘多半是中國同胞。
前些日子看一張中文版的資訊報，上面有篇報道介紹說，隨著亞洲賭客的增加，賭城Las Vegas的各家賭場為有效地給亞裔顧客提供服務，都積極考慮增加亞裔發牌員。
在賭場做發牌員，工資大約是時薪１４美元到１８美元不等，一名發牌員的工資包括退休金和醫療保險等福利，一年也就是年薪三、四萬左右，單從工資上看，做發牌員收入並不高。就工作強度而言，做發牌員不是很辛苦，但是收入好的位子多半都是午後到半夜的時間，發牌員需要熬夜，不能有正常的作息時間，又經常要忍受顧客的二手菸，所以，工作環境不是很健康。但是即使這樣，發牌員的職位依然被就業者看好，幹這個工作不需要太多技能，經過三個月的發牌學校訓練，掌握幾種遊戲手法，搞懂賭場的規定就可以上崗了，語言不好也沒關係，發牌是手上的活，不是嘴上的功夫，手急眼快、少言寡語的發牌員最受歡迎，多言多語沒準還惹麻煩，這是其一，其二，就是除了有固定工資以外，發牌員們還有可觀的小費收入。
我的一個女朋友紅在洛杉磯的casino（賭場） 做發牌員，有一次我去洛杉磯看她，隨便閒聊，我問她在賭場收入狀況，她笑嘻嘻地告訴我，做久了手法純熟，很得顧客的歡喜，尤其一些有錢有閒的老年顧客，來賭場玩純粹是為了散心，玩的不多，但小費出手卻很大方，因此，她每天差不多都有三到五百美元的小費，小費收入甚至比固定工資還要高。她那時新買了一所坐落在半山坡上的獨立屋，一千五百尺左右的單層別墅，三個臥室，兩個廁所，一個種滿果樹鮮花的院落，從後院可以看到半個社群的風景，環境好極了，我不由得讚歎！加州洛杉磯地段的房屋，都是寸土寸金的地方，紅能在那裡買上屬於自己的房屋，真的不是等閒之輩。購買房屋紅支付了百分之二十的房款，這些錢幾乎都來自小費收入。
在美國生活，接受服務就涉及小費，但是，跟金融機構打交道卻無需支付小費。到銀行存取錢，開賬戶，買賣信託基金，或者為兒女開辦教育基金賬戶，聯絡信用卡，申請貸款，買房按揭等等，所有的這類業務，都不要支付小費，不但不支付小費，你還經常可以享受銀行為顧客提供的額外服務。
美國的銀行等金融機構人都不很多，營業廳大都窗明几淨，銀行的工作人員笑容可掬，你走進去存取，工作人員會輕聲輕氣地問你的需求，然後有條不紊地處理你的業務，如果你有其它特別要求，你可以跟當班經理提出來，比如你想開辦信託基金賬戶什麼的，他可以幫你預約經濟人，到時候你來辦手續就是了。
此外銀行為客戶免費提供信用財產證明和經濟擔保。有親屬申請到美國探親，在美國的親屬多半要提供他們的銀行財產證明，就是所謂親