來和一碗羊湯,也許是街上人最為驕傲的一件事了。
“小軒,回去了。”
“等會大姐,還有一口。”
好,喝完這個,我們就回去吧。”
瞅瞅時間不早了,而且就在這京都,想吃了自己不定有時間過來呢,沒必要一次性把自己給吃撐了。
去到街上買了豬肉,還有些羊肉,蔬菜不用花錢,家裡都有,而且這大冬天的,就是想買,也沒那個地。
回到家裡大丫笑著,拿出羊肉來,一塊十多斤羊肉還帶著牛骨,二話不說從櫃子裡抽出剔骨刀,一翻一砍,骨頭給剔了出來,扔到一邊籃裡,剔骨刀用完往邊上一插,抽出菜刀,快速把羊肉剁成的方塊,只眨眼功夫。
速度快的眾人還在愣神間,大塊羊肉已經成了一堆羊肉塊了,大丫握著菜刀耍了一刀花放回了暗板上。
“我去,大丫你這刀子耍的越來越好了。”
“還行吧。”
大丫說著又拿起刀耍了一下。
陸瑤看見了無語,說你胖還真喘上了。
羊肉山藥燉煮在邊上的小火爐上,咕嚕咕嚕冒泡看著就流口水,一定很美味,這看一直貓在廚房裡不出去的小軒就知道了。
大丫卻沒閒著開始處理豬肉,只見她把豬肉切成片醃製起來,然後下油鍋快速的翻炒幾下,立即出鍋,小軒還沒來得及眨眼,豬肉片就出鍋了。
“我去,大丫姐你這是不是太快了點,熟了沒。”
大丫笑著指著辣椒大蒜說道。
“還有一步,等下還得下鍋和它們在炒一下。”
“第一次看見你這麼做豬肉片,我還以為那樣就能吃了,嚇我一跳。”
“不過這太神奇了。”
下面的幾個蔬菜,沒太多神奇之處,刀工和顛鍋,耍著花活,最後大丫拿過一大陶盆,倒入麵粉綠豆粉,加著一把鹽巴,揉起麵糰,一會功夫麵糰就好了。
“大丫姐,你這是又幹啥呢,”
看這搗鼓面團的大丫,小軒如好奇寶寶似的,在那裡怎著十萬個為什麼。
“做麵條。”
“哎呦,可是條條不是白的嗎?”
大丫做的就是拉麵,一甩一拉,麵條出現手裡,一抖進著大鍋裡,這還是陸瑤教她的,在麵粉里加點綠豆粉,活著南瓜啥的,不僅好吃還好看。
陸瑤看她忙著幫著撈出來,遞給邊上的小軒,她真的完全無語了,這小子從大丫開始做飯起,那一張嘴流吧啦吧啦的說個沒完沒了。
所以見面條好了後,她趕緊第一個撈給他,這樣他的小嘴保證沒空在說一句廢話了。
“謝謝大姐!”
這不一端到吃的,說了聲謝謝就跑到堂屋去了,那裡還有好吃的呢,他看見二丫剛端出去,老香呢。