“這次可以多買點菜了,畢竟之後很長一段時間都可以在家裡做飯。”
“不過也不能買太多了,免得像上次那樣拎不動。”
超市內,唐墨推著小推車走在前面,挑選著蔬菜。
陸冷菱則是負責牽好袋子裝上放進小推車裡。
此時正好是五點過下班的時候,有不少剛出校園的選擇了合租的社會情侶,推著小推車在超市裡挑選著食物,做著跟他們一樣的事情。
唐墨的目光忽然掃到一邊的麵食上,說道:“早餐可以吃餃子或是抄手,我們可以買點皮回去自己包。”
陸冷菱眼睛微亮:“自己包嗎?”
見陸冷菱有些躍躍欲試的樣子,唐墨問道:“閆姐沒有做過?”
陸冷菱搖頭:“閆姐餃子之類的確實包的少,基本都是在隔壁超市買的速凍餃子。”
“用她的話說就是,反正味道吃上去也沒什麼差別。”
唐墨張了張嘴,嗯,確實......
以那傢伙懶惰的性格,確實能幹出那樣的事來。
不過沒什麼差別他就不信了,自己弄的肯定會比速凍的好吃,連他都知道的事,閆蘿不可能不清楚。
大概是純粹的懶吧。
看陸冷菱很有興趣的樣子,唐墨道:“那就買些回去我們自己包吧。”
“嗯!”
各買了兩斤餃子和抄手皮,然後多買了幾斤五花肉,用來包餃子。
“好多。”看著那兩大重餃子皮和抄手皮,陸冷菱感慨道。
“吃不完可以放冰箱凍著,不浪費。”
“嗯。”
又將做餃子需要的食材買好,唐墨看了看手推車,已是堆的半滿:“那今天就差不多吧,應該沒有要買的了吧?你還有什麼想要的?”
“飲料。”
“哦,飲料。”
買好飲料,兩人打道回府,這一次少了大米和食用油的重量,兩人輕鬆的便把東西給拎了回去。
吃過晚飯後,趁著陸冷菱洗碗的時間,唐墨將五花肉剁碎,調料備好準備包餃子和抄手。
站在洗碗槽前的陸冷菱眼露詫異之色:“現在就要做了嗎?”
唐墨點點頭:“嗯,麵皮放太久會幹,到時候就不好包了。”
“有什麼我可以幫忙的嗎?”陸冷菱洗碗的速度加快了幾分。
唐墨笑道:“嗯,洗完鍋燒一點熱水吧。”
他準備弄一點花椒水。
“嗯好。”
得到陸冷菱的回應,唐墨將剩下的食材也一併處理,他買了兩種口味的。
分別是香菇豬肉餡和玉米胡蘿蔔餡。
等到陸冷菱燒起開水,唐墨從冰箱裡找出花椒和蔥段,放進去一點。
他解釋了一句:“用來和餡兒的。”
“等泡個十分鐘,就可以開始包了,把東西都拿到客廳桌子去吧。”
唐墨將肉餡和香菇都倒進盆子裡,等到花椒水泡好,唐墨清除掉水裡的花椒,逐步將水加入盆中攪拌起來。
將剩下的水放到一旁,唐墨解釋道:“剩下的水可以用來封口。”
“餃子的話可以這樣包......”
準備工作搞定,唐墨手把手的教著陸冷菱。
陸冷菱對此很有興趣的樣子,學得很認真。
從一開始包得四不像,逐漸開始變得工整。
唐墨欣慰點頭:“對,就是這樣。”
“肉餡別用太多了。”
陸冷菱面露疑惑:“為什麼?多點肉不應該更好嗎?”
唐墨解釋道:“你看,外面賣餃子的不也用得很少嗎?”
陸冷菱眨了