“對了海陽,你在渠江待了有好幾年了”
“蘇縣長,我在渠江待了八年”
“哦,你說說這城裡哪家筷子粉要好吃一點?”蘇望不知怎麼的,今天突然很想吃渠江特產,筷子粉
“蘇縣長,縣文化局門口那條巷子的第一家最好吃,那是我愛人推薦的,她都吃了二十多年,還是那麼愛吃”範海陽毫不遲疑地答道
“縣文化局門口那條巷子第一家,好的,你先回去”
“好的蘇縣長”範海陽回到自己的辦公室,把東西收拾好便離開了過了十幾分鍾,蘇望也東西收好,鎖上辦公室的門也離開了
縣大院顯得很冷清,大部分人都已經下班回家去了,夕陽還沒有變得昏黃,大地還是顯得很亮堂,不過仔細看還是能感覺得出暮色正在慢慢籠罩著整個大地
蘇望從傳達室門前走了出來,傳達室的老吳已經站在門口,微彎著腰打著招呼道:“你好蘇縣長”
“老吳,吃晚飯了嗎?”蘇望微笑著回應道
“吃了吃了,謝謝蘇縣長關心”老吳臉上不僅有笑臉,有一種誠惶誠恐據說他是此前某位縣委領導的什麼親戚,在縣大院傳達室已經工作快十年了,已經是老油條了臉上這種表情你都分不出是真是假
蘇望不在意地揮揮手,施施然走出了縣大院
縣大院的對面就是秀峰公園,一座很漂亮,在整個朗州市都有名的公園不過現在裡面有很多人,在那裡唱歌跳舞也有在那裡散步的,顯得很熱鬧
從縣大院轉過去是縣武裝部,縣人大等一排的機關再過去則是一條巷子,直通渠江縣一中在這條巷子斜對面是縣文化局和圖館,中間隔著一條巷子過去就是縣農行和縣信用社而範海陽介紹的那家渠江筷子米粉店就在這條巷子裡
這條巷子可以開進一輛小車進去一邊是縣農行大院高高的圍牆一邊是靠著縣圖館旁邊的一排民居,而在這些民居的底層則成了一間間門面這裡看過去有四五家筷子粉店,兩三家金沙江羊肉粉店,兩三家砂鍋粉店,面積都不是很大,有的有招牌,有的乾脆連招牌都沒有中間有兩三家飯店,如整個渠江縣都有名的賀亮火鍋店、老王家渠江菜館都在其中
蘇望站在巷子口看了一會徑直走進第一家店面這裡只有二十平方米,裡面擺了六七張長桌子和十幾張長凳子,門口只掛了一個“粉”字老闆是一個胖胖的大約四十來歲的婦女她在門口前面的大煤球灶忙碌著,一個瘦高的男子在給她打下手旁邊擺著一個大木盆裡面用清水著筷子粗的米粉,在灶臺旁邊是一張桌子,上面擺滿了醬油、辣椒油、豆鼓、姜蒜蔥等作料渠江筷子粉除了筷子一樣粗的米粉之外,另外一個很有特點是它的醬料
據“有關人士”說,渠江筷子粉的醬料是用切得很薄的五花肉片、渠江豆乾、黑木耳為主料,加上一些各家獨有的配料,先炒後煒,非常香,也非常好吃
蘇望走進去時店子只有三四個人渠江人一般喜歡在中午吃筷子米粉,晚上吃的人不是很多蘇望剛走進來,瘦高的男子連忙熱情地招呼道:“老闆,請坐,請坐,一個人嗎?吃粉還是吃別的?”
蘇望看了一眼,原來這裡除了賣米粉之外,還有其它的東西,如餃子、餛飩、麵條之類,專門提供給那些偶爾想換口味的人
“老闆,給我來碗米粉”
“好咧”瘦高男子應了一聲,轉身去了灶臺那邊過了一會就端了一碗粉過來這碗粉堆尖處剛好與碗沿平齊,幾片被炸得半乾的五花肉片和豆乾灑在米粉上,周圍一圈油汪汪的臊碎子,由於是過辣椒的,所以紅通通的
這粉只是在開水裡過了一遍,所以不是很燙,蘇望輕輕吹了一口氣,然後呼呼地開吃起來五花肉片和豆乾被油炸得非常香,也非常有嚼頭,臊碎末和各種作料混在一起,