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知道了家裡沒事,在這東帝汶也混的順風順水,沒有了擔心,韓孔雀放心的在這裡當起了漁民。

瞭解了近海的情況,韓孔雀打算今天出海捕魚。

一條三百噸的漁船,按照原則應該最少要四個船員,駕駛員,船長,大副,最好還有兩名普通船員。

駕駛員可以是船長,大副也可以代替,但兩名普通船員是一定要的。

但韓孔雀這條漁船上,卻只有他一個人,所以所有的職能全都是他一肩挑。

幸虧這條拖網漁船足夠先進,大部分功能都是依靠及其操作的,所以韓孔雀才會一個人出海。

不過,就算這樣,韓孔雀也只能是小打小鬧,自己一個人出海捕魚,他肯定是忙不過來的。

下一次網,足夠他忙活一天的,這樣一來,網上來的魚肯定就臭了。

當然,他這條漁船花費的二十萬美元也不是白花的,最起碼上面的撒網,拖網、起網,都是自動化的,根本不用韓孔雀多操心,不過捕上魚來之後,分揀儲存入冰庫,那就需要他自己人工操作了。

當然,現在說這個還早,一條漁船出海,最先做的是找魚,找尋具有經濟利益的大型魚群,只有找到了魚群,才能下網捕撈。

“今年野生黃魚便宜,一斤左右的500塊就能買到?”韓孔雀一邊駕駛漁船,一邊檢視著一些漁業資訊。

而從2010年起,同樣規格的野生大黃魚,要賣到上千元一斤,今年海鮮真正算是迴歸大眾了,居然攔腰降了一半。

3…4兩規格的梭子蟹,售價維持在35元一斤,這個也不算是很貴。

韓孔雀現在所處的這片海域的海鮮品種,明顯多了不少,小黃魚、米魚、魷魚、比目魚、豆腐魚、紅頭蝦都有大量產出,帶魚和鯧魚也很多。

紅頭蝦價格每斤在60元左右,5兩一條的帶魚,售價為35元/斤,同樣35元一斤的野生小黃魚,個頭挺大,每條有二兩左右。

捕撈量上來,價格會更便宜,不管是什麼東西,自古以來都是貨以稀為貴。

鯧魚價格前年就爬上了40元一斤,然後就像坐著火箭一路上躥,個頭小的鯧魚,現在售價27…28元,這個月已經下跌了四成,但150克以上的鯧魚價格依然居高不下。(未完待續。)

第一千三百九十一章大黃魚

虎頭魚最近賣的不錯,通體紅色的虎頭魚韓孔雀並不陌生,在孔雀島待了一些日子的韓孔雀,經常去海鮮大排檔,自然對虎頭魚也很熟悉,這種魚肉質緊實,加點豆腐,紅燒就很鮮。

跟大閘蟹一樣,10月中下旬的鯧魚更肥美,很多漁民都愛吃虎頭魚,所以在農貿市場,虎頭魚是最難進到貨的,也是最早被主婦們搶光的品種。

虎頭魚跟小黃魚一樣,都是野生的,價格也差不多,個頭不大,很多人一開始不知道這個魚的燒法,其實味道很鮮,可以紅燒,也可以跟鯽魚一樣做豆腐湯。

吃過幾次,韓孔雀知道,做紅燒豆腐魚有個小竅門,稍微放一點點醋來提鮮,味道會更好。

“算來算去,還是捕撈大黃魚最上算,就算五百元一斤,差不多是八十美元每斤了。”韓孔雀看著探魚器,

大黃魚又稱“黃花魚”、“黃瓜魚”,其肉質鮮嫩、蛋白質高、膽固醇低,又披著一身“黃金衣”,寓意吉祥,因而成為餐桌常客。

現在國內市場上,野生的已幾乎絕跡,市場上賣的基本是天然養殖的,所以國外進口的大黃魚銷量是最好,也就是中秋、春節前後,國人都喜歡上一道黃瓜魚,在國內一天至少可以賣個六七十噸。

看到這個價格,市場又那麼大,韓孔雀立即心動了,如果捕撈個幾萬斤,那就是幾十萬美元啊!稍微多點,就是上百

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