per se餐廳的喬治主管也不吝言，誇了他一通後，卻又接到了如今關於配額爭執不下的壞訊息。
對此，其實大家早有預料的，這樣的頂級食材，沒有爭論的話，那他們才會認為，自己活在一個全是白痴的世界裡了！
所以喬治也沒有意外，而且餐廳高層早已定下的策略：高價搶佔更多的配額！
這也不算是什麼策略，很正常的應對而已！
“真該死！”
喬治先低聲咒罵了一聲，在史蒂芬疑惑間，有開口了。
“好吧，史蒂芬，現在情況比較緊急！這樣吧，最高一百美元一磅，他們出更高的價格，你要及時給我反應！我不再給你設定具體的拿貨量，你自己看著辦，這一次辦事漂亮，升職、加薪，你說了算！”
還有一句話沒說透，如果事情搞砸了，就得被解僱了！
史蒂芬也明白這個潛意思，不過他本就是銳氣的年輕人，不覺得自己會比人差，因此倒也沒什麼擔心的，掛了電話，猛地握一下拳頭給自己打氣，就轉身回去了。
其他人也差不多同時掛了電話，大家笑容滿面地再次聚在一起，好似剛才的爭論不存在一般！
好吧，商場如情場，認真你就輸了！（未完待續。）
第四百零八章 秦逸的決斷
這邊幾個採購專員再次聚集，其實他們不知道的是，他們聯絡的那些個餐廳主管，掛了電話後，卻一個個陰沉了臉，心中有些忐忑。
本次秦氏蔬菜的上市，不但在上層圈子裡引起了不小的轟動，也對這些餐廳造成了一定的衝擊。
蔬菜的品質是經過了市場檢驗的，現在誰要說秦氏蔬菜不好吃，鐵定被那些“餓”急了的達官顯貴們噴死！
此時他們這些餐廳的高層很明白，頂級餐廳新的一**洗牌，怕就要因為秦氏蔬菜的上市，而拉開序幕了。
就像他們幾家米其林餐廳，每年一次的評分，食材和招牌菜自然佔據了很重要的比重。
如果在食材上就被競爭對手超出一截，那明年的米其林三星餐廳評選，說不定就會被人擠下去，而淪落為二星，甚至一星！
而且如今秦氏蔬菜引得食客追逐，如果拿不到足量的秦氏蔬菜，不但會使得生意一落千丈，還會讓幾十年來樹立起的口碑，受到一定的影響！
不單單如此，他們面臨的競爭對手，不僅是彼此這幾家三星米其林餐廳，還有十幾家酒店和二星米其林餐廳，這些也是秦氏牛肉的客戶，只不過蘇西售賣蔬菜的時候，優先聯絡的是三星米其林而已。
但等到這些同樣的蔬菜需求大戶得到訊息，甚至那些高階餐廳打聽出了其中的內幕，肯定會第一時間與太陽河牧場取得聯絡！
那個時候，不管是蔬菜還是牛肉，他們面臨的競爭壓力，都要大上好幾倍！
如果這一次拿不到一個明確的供貨協議，接下來就要付出更大的代價了！
所以，這次採購事件，說關乎餐廳未來一段時間的經營策略都不為過！
不管這些主管們更在意的。顯然不是什麼該死的經營策略，而是自身地位的！
就像剛才per se餐廳主管喬治對史蒂芬說的那樣，本次採購工作，做的好，升職加薪，做不好捲鋪蓋走人，這番話，未嘗不是對他自己說的！
他們說好聽了是主管，是餐廳負責人，說實在了。其實就是高階打工仔，真正的主導權在餐廳背後的股權人手中！
其實他們的真正目的，並非是要獨佔太多的配額，因為那不現實，但至少也要保證自家餐廳，在與對手競爭的時候，站在同一個起跑線上！
當然，如果真的有萬一，能多佔些蔬菜配額。那誰也不會錯過這樣碾壓對手的機會