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第九十六章 燒烤派對
看看時間,這都下午四點了,晚上還有派對,秦逸就帶著大家回牧場,臨走之前,讓霍布斯捉了兩隻羊,然後跟著大家一起回去,他和萊恩可是今晚烤全羊的主力!
眾人回到主屋,秦逸讓蘇薩帶著安琪兒和貝琪去菜園子,等下殺羊,還是不能讓小孩子看到。
柳綺夢膽小,自然趁機跟著蘇薩跑出去了,這讓葉放大呼可惜,他本來還想在柳姑娘害怕的時候,送上自己那寬闊的肩膀呢!
喊來萊恩,幾個男人就在草坪選了稍微偏僻的一角,由萊恩和霍布斯主刀,兩隻羊乾淨利索地宰好,秦逸在一邊早準備好了冷水,羊血就都放到水裡,葉放幾個按著秦逸的囑咐打下手,加鹽的、攪拌的、去泡沫的,都沒閒著。
萊恩和霍布斯看著四人,都有些迷惑,不知道他們這是鬧得哪一齣。這些羊血,他們以前都是喂牧牛犬的,不明白這樣收集起來做什麼。
秦逸也不解釋,招呼兩人開始剝皮。
這可是兩人的拿手活,沒一會,兩張完整的羊皮就出來了,這東西不稀罕,秦逸隨便收起來放一邊,倒是方月和王希希有點好奇,畢竟是沒見過,不過羊皮還沒處理,很難看,瞟了幾眼就不再關注。
處理內臟的時候,秦逸把羊頭、心肝等這些羊下水都留下了,明天找個大鍋,燉一鍋羊雜湯,想來會很美味。
這時候,霍布斯終於是忍不住了,看著盆裡的羊雜和羊血,一臉好奇,“逸,這些心肝,留著做什麼?”
秦逸正想解釋,萊恩上前拍拍霍布斯的肩膀,一副過來人的架勢說道:“啊哈,霍布斯,看來你要有口福了,這些東西,經過逸的手,可是會變成美食的!”
萊恩其實也是猜的,只不過他之前吃過秦逸做的雞肝,第一次這東西,雖然說不上愛吃,但那獨特的口感和味道,還是令他印象深刻。
秦逸點點頭,也不多解釋,只是微笑著說:“今天晚上是來不及了,明天我做出來,大家都來嚐嚐。”
秦逸這樣一說,萊恩是很感興趣的,他吃過不少次秦逸的華夏菜,這種地道口味,他還是很喜歡的。
最高興的還是葉放四人,這一次過來,能吃到現殺的烤全羊已經是意外之喜了,至於羊雜湯,那更是連想都沒想過,這東西做好了,滋味鮮美、滋補養身,可不比羊肉湯遜色!
萊恩和霍布斯醃製兩隻羊,秦逸就清洗羊雜,葉放三人也都下手幫忙。
大家都搭把手,一會就收拾利索,然後去倉庫搬出燒烤架,木炭桌子椅子什麼的都準備好,又讓萊恩去廚房切牛肉,今晚人不少,兩隻羊還不知道夠不夠吃呢。
多準備點,寧多勿少。
當然幾人也不能閒著,秦逸帶他們去酒窖搬酒,果酒、啤酒,都是用酒桶裝著。
“哦,天,這個是果酒?哈哈,逸,看來我要多喝幾杯!”
霍布斯把酒擺好,拿去杯子先接了半杯,那酒香飄出來,他就知道是秦逸釀的果酒,這味道他真是太熟悉了,雖然才接觸不久,但他覺得,這味道,自己是一輩都不會忘了!
同時,心裡也是驚歎於秦逸的大方,要是別人,這酒肯定自己珍藏了,哪能拿出這麼多讓大家喝!但也因為如此,讓他覺得,跟著這樣的老闆,真是太幸福了,不過他也知道,唯有努力工作,這樣才對得起這樣的待遇啊。
秦逸笑笑,也不多說。現在一個月可以釀酒一次,就目前的消費量,每個月釀的酒還能剩下一大半呢,他才不會小氣這些酒。
當然,這些都是不對外出售的,只有家人朋友可以享受到,或許以後可以拿來做些謀劃,不過這都是以後的事情。
做好這些,蘇薩帶著安琪兒和貝琪回來