濃的espresso後,將之倒入馬克杯中。
“濃縮咖啡準備好了之後,再來就得打奶泡了。先將鮮奶加熱至攝氏六十五度左右,然後取適量倒入奶泡壺裡抽打。”說明步驟的同時,他的雙手也俐落地操作著。“跟著量取適量的糖漿,我習慣使用法式香草糖漿,大約15c。c。,如果想喝甜一點的話,可以加多一些。最後,將糖漿加入濃縮咖啡中,再將熱牛奶倒進馬克杯約八分滿左右。”
進行到這兒,葉慈已經忍不住頻頻吞嚥著口水。咖啡的濃郁、焦糖的甜香,加上牛奶的鮮純,融合成一道最美好的饗宴。
“仔細看好了,最後一個步驟雖然不難,不過還是得要有點技巧。”孟品軒又出聲道,拉回她已經陶然欲醉的神智。
勉強收斂心神,她專注地看著他靈巧的手,將奶泡加入馬克杯,使之覆蓋住整杯咖啡,然後在綿密雪白的奶泡上以焦糖來回畫上方格狀,一杯焦糖瑪奇朵就這麼完成了。
“好了,大功告成!”孟品軒宣佈道。“乍看之下,步驟好像有點繁瑣,不過熱能生巧,幾次經驗累積下來就會覺得很簡單了。”
“喔!”葉慈很受教地頻點頭,一雙眼怎麼也離不開那杯焦糖瑪奇朵。
“端出去給客人吧。”孟品軒好笑地看著她嘴饞的模樣,忍不住提醒她。
“喔……”語氣帶著些惋惜的意味,她拿起托盤,不捨地端起咖啡離開吧檯。
瞧著她離去的背影,孟品軒唇邊的笑意久久不散。而後,他看了一眼剩下的鮮奶和奶泡,不假思索地也為她衝煮了一杯。
就當是犒賞她第一天工作就有如此傑出的表現吧!
當葉慈來來回回又忙了一陣子回到吧檯時,一杯香濃甜蜜的焦糖瑪奇朵已等在她面前了。
“給你的,趁熱喝吧!”孟品軒微笑地道。
“給我的?”她睜大眼,一臉驚喜,確定真是要給她的後,隨即端起杯子啜了一口。
“呵呵,真是人間美味啊!”她滿足地嘆了一口氣,燦笑地看著他,甜滋滋地奉上一句,“老闆,你真是個太好人!”
面對她的證美,孟品軒只是挑了挑眉。雖然和她相處不到一天,但他多少也摸清一些她的習性了,他發現只要給她一點好處,她的嘴巴就會變得很甜,挺狗腿的。
“老闆,結帳。”這時候,一名西裝筆挺的俊男正好走到吧檯前付帳,瞧見葉慈就站在一旁,目光不由得多瞟了幾眼。
似是察覺了男子的注視,葉慈抬起臉給了一個甜美的笑靨。她本就長得美,笑起來更是甜美動人,尤其紅潤的翹唇上還沾上一抹奶泡的白,更顯幾分嬌俏性感,男子不禁看傻了眼。
“先生,一共是三百元整。”平直的嗓音驀地響起,孟品軒將男子的失神全看進眼裡。
“呃……請稍等一下。”男子匆忙回神,掏皮夾的動作顯得有些侷促,兩頰也浮上一抹淺淺的紅暈。
一路結帳下來,孟品軒發現幾乎所有男客的目光都忍不住會飄向葉慈,就連女客也對她多了幾分注目。
一直到下午兩點半,最後一個客人離開,他們才有空坐下來休息。
“來來來,吃飯嘍!”
李姐用托盤端出一鍋精製的青椒燴牛肉和兩盤炒青菜,往離吧檯最近的空桌上一擺,一邊支使道:“小孟,麻煩你到廚房端飯鍋。”
葉慈則在一旁幫忙擺碗筷。
“小葉,你一定餓壞了吧?”一接過孟品軒遞來的飯鍋,她先盛了一碗飯給葉慈。“儘量吃,不要客氣,飯還多著呢!”
另外再給自己盛了一碗後,她便坐下來用餐。“小孟,你自己動手吧。”
明顯的差別待遇讓孟品軒不禁莞爾,新來的同伴魅力顯然大過於他,他這個